- ម្សៅ - 1 ពែង 1/2
- ម្សៅពោត - 1/2 ពែង
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 9 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1/2 ពែង
- ស៊ុតធំ - 2 កំណាត់
- អាល់ម៉ុងដកស្រង់ - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- យៈសាពូនមី - 450 ក្រាម
- ស្ករសណ្ដែកបាយសំរាប់លាងសំអាត - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅម្សៅពោតម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ នៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហាររំពាត់សុដន់និងស្ករជាមួយគ្នារហូតដល់រលោង។ បន្ថែមស៊ុត, ពងមាន់ពង (ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានទុកចោលមួយឡែកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ) និងចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុង។ បន្តិចម្តងបន្ថែមលាយម្សៅនិងល្បាយ។ ដាក់ប្រហ្រលមួយភាគបីន្រការធ្វើត្រស្តនៅលើផ្ទ្រលាបស្រាល ៗ បង្កើតអង្ររដ្រលមានអង្កត់ផ្ចិត 5 ស។ ម។ ដាក់នៅក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករហូតដល់ចាំបាច់។ ដាក់ម្សៅដែលនៅសល់ចូលក្នុងរាងលាប់ប្រេងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 23 សង់ទីម៉ែត្រចុចម្សៅរាបស្មើរទៅបាត។ ត្រជាក់ dough សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។ 4. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 190 ដឺក្រេ។ សូម្បីតែខាញ់ dough យៈសាពូនមីនៅក្នុងផ្សិតមួយ។ កាត់បន្ថយនំប៉័ងញាក់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង ៗ ជាមួយកាំបិតមុតស្រួច។ ដាក់ពួកវានៅលើជញ្ជាំងដើម្បីឱ្យពួកគេជាន់គ្នា។ វាយស៊ុតពណ៌សដែលនៅសេសសល់ជាមួយទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេមួយហើយបាចជញ្ជីងរាបស្មើទៅខាងលើនៃក្រឡុក។ បន្ទាប់មកលាងស្ករស 2 ស្លាបព្រា។ 6. ដុតនំនៅលើសំបកពណ៌មាសប្រហែល 25 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ភួយរុំត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ 3 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ការបម្រើ: 8