- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 1/4 ពែង
- cornstarch - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (បូក 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ដំឡូងក្រហមតូច - 450 ក្រាម (ថើប)
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ (បំពេញ)
- ស៊ុតធំ ៗ , yolk - 1 ដុំ (ចំណិត)
- ឈីសពណ៌ខៀវ - 100 ក្រាម (បំពេញ)
- ពណ៌បៃតងដើម្បីជ្រើសពី - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- អំបិលសម្រាប់ការ sprinkling - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នៅចានធំមួយលាយម្សៅម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមប៊ឺកំប៉ុកនិងលាយជាមួយកាំបិតមួយសម្រាប់ម្សៅរហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចជាកំទេច។ បន្ថែមស៊ុតនិងលាយជាមួយសមមួយ។ រមៀលចេញនូវមុខម្ហូបដែលមានរាងជារង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 30 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ម្សៅដាក់រូបរាងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 22 សង់ទីម៉ែត្រហើយចុចលើវាដោយរលូនដើម្បីលុបពពុះខ្យល់។ ដាក់ទំរង់ជាមួយ dough ចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅចង្ក្រានល្មមដល់ 175 ដឺក្រេ។ កាត់ដំឡូងទៅជាចំណិត 6 ម។ មក្រាស់។ ដាក់ដំឡូងក្នុងចង្ក្រានមធ្យមហើយបន្ថែមទឹក 5 សង់ទីម៉ែត្រចំអិនឱ្យបានរួចរាល់ប្រហែល 10 នាទី។ បង្ហូរនិងដំឡូងស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។ ដាក់ឡាយដំឡូងពីលើនំប៉័ងដើម្បីឱ្យវាជាន់គ្នាបន្តិច។ 3. លាបលើដំបូលជាមួយឈីសពណ៌ខៀវ។ លាបក្រែមនិងពងមាន់ជាមួយគ្នាចាក់ល្បាយនៅលើកំពូល។ Sprinkle ជាមួយឱសថនៃជម្រើសរបស់អ្នកនិងអំបិល។ ដុតនំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោតប្រហែល 45-50 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងបម្រើក្តៅឬត្រជាក់នៅក្នុង salad ពណ៌បៃតងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការបម្រើ: 6