លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមាននៅក្នុងត្រីខកគឺជាផ្នែកមួយនៃសុខភាពល្អ។ ត្រីគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ពាក់កណ្តាលនៅក្នុងសាច់គ្មានខ្លាញ់។ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រីត្រូវបានរំលាយល្អជាងសាច់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះត្រីគឺមានកាឡូរីទាបដែលជាផលិតផលដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារនិងសូម្បីតែខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់ដែលមិនត្រូវការនំបុ័ងឬដំឡូងឡើយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
អ្នកជំនាញផ្នែកភ្នែកបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការញ៉ាំត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់និងស្ថានភាពនៃចក្ខុវិស័យ។ នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំត្រីយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកមានពាក់កណ្តាលនៃហានិភ័យនៃការបាត់បង់ចក្ខុវិស័យបន្ទាប់ពី 60 ឆ្នាំ។ វាក៏មានទំនាក់ទំនងរវាងត្រីនិងបេះដូងនៅក្នុងឧទាហរណ៍នៃ Eskimos ផងដែរ។ Eskimos ដែលត្រូវបានញ៉ាំជាចំណីសត្វជាទូទៅគឺជាអាហារដំបូងបង្អស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ច្រើន។ ពួកគេស្ទើរតែមិនទទួលទានបន្លែផ្លែឈើនិងបន្លែបៃតង។ ទន្ទឹមនឹងនេះនាវានិងបេះដូងរបស់ Eskimos ស្ថិតក្នុងសភាពល្អប្រសើរ។ បន្ទាប់ពីការរកឃើញនេះត្រីនិងត្រីត្រីត្រូវបានគេណែនាំយ៉ាងខ្លាំងថាជាភ្នាក់ងារបង្ការនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ មិនមានផលិតផលជាច្រើនដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍សម្រាប់សរសៃឈាមនិងបេះដូង។ នៅក្នុង heca នេះពួកគេត្រូវបានផ្ទុកលើសហើយលើសពីនេះទៀតវានៅតែសម្បូរវីតាមីននៃក្រុម A, D, E, ផូស្វ័រ, ជាតិដែកស័ង្កសីកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងសេលេនីញ៉ូម។ វីតាមីននៃក្រុមនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសាច់សត្វប៉ុន្តែមានតិចជាង។ ហើយសម្រាប់ការបំប្លែងសារជាតិធម្មតាវីតាមីនទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ពួកគេជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលពីរាងកាយរបស់មនុស្សហើយវីតាមីន A និងអ៊ីមានសារសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
ត្រីហាន់គឺជាផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ ជាពិសេសជាច្រើនត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងថ្លើមរបស់ hake នេះ។
សាច់សំបកមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជាអាយយ៉ូនស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែសស័ង្កសីដែលជួយលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារធម្មតា។ ត្រីសមុទ្រផ្ទុយទៅនឹងទឹកសាបប្រមូលផ្តុំអង្គធាតុជាច្រើនរបស់វា (ជាតិដែកហ្វ្លុយហ្វ័រលីចូមប៊ីប្រូម) ដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងការព្យាបាលនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
ជាមួយនឹងវត្តមានសម្បូរបែបនៃសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងសាច់ hake វាដាក់វាជាលើកដំបូងនៅក្នុងចំនួននៃផលិតផលដែលធានានូវបទបញ្ជានៃការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។
របបអាហារ
គុណសម្បត្តិទាំងអស់នៃត្រីនេះជម្រុញអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនិងគ្រូពេទ្យដើម្បីបង្កើតរបបអាហារផ្សេងៗ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺសរសៃឈាមអ័រម៉ូនវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំត្រីតូចៗពីរឬបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជួសជុលលទ្ធផល?
ត្រីហាន់យ៉ាងរហ័សបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់វាហើយនេះកើតឡើងបន្ទាប់ពីពួកគេចូលក្នុងក្រពះ។ ដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ត្រីក្រោយពេលបរិភោគវាចាំបាច់ត្រូវប្រើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វិធីសាមញ្ញបំផុតគឺត្រូវច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងបំណែកនៃការមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសប្បាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីការពារខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃដែរ។ នៅពេលដែលរៀបចំ herring នៅក្រោមអាវរោមមួយវាគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងបន្លែ unrefined, នេះគឺជាប្រភពសម្បូរបែបនៃវីតាមីន E ដ៏រឹងមាំ antioxidant ។ ចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយឆៅឬអំបិលដោយមិនចាំបាច់ដាក់វាដើម្បីកម្តៅ។ ប៉ុន្តបើអ្នកចំអិនឆ្អិនរួចូវចម្អិនយា៉ងរហ័សជាតិប្រូតេអ៊ីនទន់របស់គាត់មិនទទួលរងការឈឺចាប់រយៈពល 15 នាទីគឺប់ន់សប់ដុតឬចម្អិន។ ប្រសិនបើសាច់ត្រូវបានចម្អិនបន្ទាប់មកវាត្រូវបានចម្អិនអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដោយមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រីគឺជាវិធីផ្សេងទៀតនៅជុំវិញដំបូងរៀបចំទំពាំងបាយជូរពីបន្លែហើយបន្ថែមបំណែកនៃការតម្កល់ជាមុន។ ហ្វេកចូលចិត្តដុសចេញពីដំឡូងហើយបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ គាត់ក៏ចូលចិត្តម្រេចខ្មៅនិងខ្ទឹមបារាំងទឹកខ្មះនិងទឹកក្រូចក៏ដូចជាស្រាស។
ត្រីខកខ្ចី
ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអេស្ប៉ាញបានសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃត្រីសមុទ្រហ្វីលីពីនដែលបានរកឃើញថាការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 មានសារធាតុគីមីតិចតួចបំផុតគឺនៅក្នុងត្រីត្រីត្រត្រីចំនួនបីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំធញ្ញជាតិត្រីសាឡីនិងភីណាហ្គោរ៉ាជាប្រចាំដែលនឹងធានាថារាងកាយអូមេហ្គា 3 របស់យើងដើម្បីរក្សាសុខភាព។ នៅទីនេះពួកគេគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ hake ដែលនឹងនាំយកសុខភាពដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ដោយសារតែការខ្វះជាតិអូមេហ្គា 3 អាចនាំអោយមានជំងឺលើសឈាម, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
hake សាច់ត្រី
ហិចត្រីសំដៅទៅលើត្រីសមុទ្រតាមលំដាប់នៃគ្រួសារកូល។ សាច់របស់វាត្រូវបានណែនាំជាសំខាន់នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ, ចាប់តាំងពី hek ត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ជាទូទៅប្រវែងនៃសត្វឃ្មុំគឺពី 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាមានពណ៌ខ្មៅពណ៌ប្រផេះនៅខាងក្រោយពោះនិងកន្ទុយគឺជាប្រាក់។ នៅក្នុងហាងលក់តាមធម្មតាលក់ទឹកកកកំប៉ុងឬនៅក្នុង carcasses ជា heck ស្រស់បាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាយ៉ាងឆាប់រហ័សវាត្រូវបានទទួលរងការត្រជាក់រហ័ស។
ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកទិញត្រីទឹកកកអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកត្រូវពិនិត្យថាត្រីមិនត្រូវបានដាក់កកទីពីរទេពីព្រោះពុលៈនេះនឹងបាត់រសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។
ត្រីហាន់នៅតែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាត្រីល្ហុងវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមដោយសារតែសាច់ខ្លាញ់ទាប។ ទោះជាយ៉ាងណា heck គឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការមិនត្រឹមតែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហាររបស់ខ្លួន, ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែសមត្ថភាពក្នុងការយ៉ាងខ្លាំងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពផ្លូវចិត្តនិងរូបរាងរបស់យើង។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះគឺអស្ចារ្យណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, hake នេះគឺមិនគោរពនិងត្រូវបានគេហៅថាត្រីទាប។ វាប្រែថាមូលហេតុនៃអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺក្លិនមិនល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើអ្វីទេបន្ទាប់ពីចម្អិនម្ហូបអាហារមានក្លិនមុតស្រួច។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តមួយដែលនឹងជួយលុបបំបាត់បញ្ហានេះ។
រូបមន្ត
hake Filleted ចាក់ស្រាពណ៌សនិងដាក់ចេញ។ ដំឡូងជ្វានិងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់បន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារី។ នៅពេលដែល heck គឺស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle បន្លែអំបិល។ បន្ទាប់មកទៅត្រីអ្នកអាចបោះពណ៌បៃតងតិចតួច (dill, parsley, coriander), ម្រេចបន្តិចនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកគ្របទាំងអស់នេះជាមួយគំរបមួយ។ ពីរបីនាទីមុនពេលខ្ទឹមសខ្ទិះ។ យើងផ្តល់ឱ្យត្រីនូវពេលខ្លះដើម្បីឈរនៅក្រោមគំរបហើយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានត្រៀមខ្លួន។
មនុស្សដែលស្រឡាញ់ត្រីអាចត្រូវបានទស្សន៍ទាយដោយឥរិយាបថសន្តិភាពរបស់ពួកគេពួកគេមិនចូលចិត្តរឿងអាស្រូវនិងការប៉ះទង្គិចគ្នាហើយតែងតែមានអារម្មណ៍ល្អដោយសារតែ serotonin ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សដោយអរគុណដល់ត្រី។