Tartar tartar

រៀបចំអាហារ។ លាងខ្ទះត្រីធូណាហើយលាបខ្ញី។ កាំបិតមុតស្រួចគឺមានល្បឿនលឿននិង គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីឆ្មា - 150 ក្រាម
• អំពូល Shallot - 1 ដុំ
• ខ្ញី - 10 ក្រាម
• Lemon - 1 ដុំ (ឬកំបោរ)
• ប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិលម្រេចខ្ទិះខ្ទឹមបារាំង - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំអាហារ។ លាងខ្ទះត្រីធូណាហើយលាបខ្ញី។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចកាត់ខ្ទឹមឆឺខ្ទងត្រាំនិងរាក់ឱ្យលឿនរហ័សរហួនហើយដឹងគុណខ្ញីនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 5 នាទី។ បម្រើ tartar នៅលើចានត្រជាក់ដាក់រអិលនិងការតុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំង - shnitt ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 2