- ប្រេងអូលីវ - 70 មីលីលីត្រ
- ស្ព - 400 ក្រាម
- Courgettes - 500 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ
- ការ៉ុត - 100 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះក្រហម - 500 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- Dill - 30 ក្រាម
- អំបិល - រសជាតិ
យើងយកខ្ទះបាតហើយចាក់វាឡើងជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកយើងបានដាក់ស្ព chopped ល្អនៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមទៅការបំផ្លាញគ្រាប់ឡុកឡាក់។ Simmer នៅលើភ្លើងតូចមួយ។ នៅក្នុង Pan ផ្សេងទៀតដែលយើងធ្វើនំមួយពី carrots ដឹងគុណនិង onions chopped ល្អនៅលើ grater ធំ។ នៅពេលដែលស្ពៃក្តោបនិង zucchini ជិតរួចរាល់ (ហើយនេះគឺប្រហែលពី 10-15 នាទីពីការចាប់ផ្តើមនៃការពន្លត់) យើងបន្ថែមប៉េងប៉ោះឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះតូចមួយចូលទៅក្នុងចង្ក្រាន។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ 5 នាទីស្ព stew ជាមួយ zucchini នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹម c hopped ការផាកពិន័យ, ខ្ទឹមបារាំងចៀននិង carrots ចូលទៅក្នុងចៀន frying ។ កូរ។ នៅទីបំផុតត្រូវប្រោះគ្រឿងផ្សំដែលបានចម្អិនដោយប្រើឱសថបំបាត់ចេញពីកំដៅនិងគម្របជាមួយគំរបទុកឱ្យនៅប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកចង្ក្រានដែលមានស្ករឆ្អិនអាចត្រូវបានប្រើនៅលើតុ។
ការបម្រើ: 4