- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- ការបំផ្លាញតូចមួយ - 1 ដុំ
- អំពូលមធ្យម - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 6 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - - រសជាតិ
- សាច់គោសាច់គោ - 1 ដុំ
- គ្រាប់ mustard - 2 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅដី - 1 1/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 245 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយលាយផ្សិត, ការបំផ្លាញនិង onions ។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃ butter និង 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលកូរ។ រៀបចំបន្លែនៅតាមគែមនៃខ្ទះចៀននិងដាក់សាច់អាំងនៅកណ្តាល។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្រាប់មូស្ដាតនិងម្រេចរួមគ្នា។ ចាក់សាច់នៃ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់ហើយលាយជាមួយអំបិល។ ដាក់ល្បាយម្ទេសទៅ - លាយលើសាច់គោ។ ដុតនំ, បង្វែរម្តង, សម្រាប់ 15 ទៅ 20 នាទី។ ដាក់សាច់នៅលើក្តារកាត់មួយគ្របដណ្តប់ (រលុង) ជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរ។ ចែកចាយបន្លែឱ្យស្មើៗគ្នាត្រលប់ទៅឡដុតវិញហើយបន្តការនំរហូតទាល់តែវាត្រូវបានតុបតែងនិងធ្វើឱ្យធូរស្រាលពី 8 ទៅ 10 នាទី។ ដាក់សាច់គោចូលទៅក្នុងចំណិត 6 មិល្លីក្រាមហើយបម្រើជាមួយបន្លែ។
ការបម្រើ: 4