សាំងវិចជាមួយឈីប mozzarella

ដាក់បំណែកនៃឈី mozzarella លើ 4 ចំណិតនំបុ័ង។ ខាងលើជាមួយនឹងចំណិតដែលនៅសល់ គ្រឿងផ្សំ:

• ឈី mozzarella - 500 ក្រាម
• នំបុ័ងសម្រាប់នំសាំងវិច - 8 ឈី
• ស៊ុតធំ - 2 កំណាត់
• ក្រែមក្រាស់ - 1/2 ពែង
• ស្លឹក thyme ស្រស់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
• nutmeg ដឹងគុណ - 1 ផ្នែក

សេចក្តីណែនាំ

ដាក់បំណែកនៃឈី mozzarella លើ 4 ចំណិតនំបុ័ង។ កំពូលជាមួយចំណិតដែលនៅសល់នៃនំបុ័ង។ កាត់មើមដើម្បីធ្វើឱ្យការ៉េល្អឥតខ្ចោះ។ នៅក្នុងចានរាក់ដ៏ធំមួយ, whip ស៊ុតបាន។ បន្ថែមក្រែមស្លឹក thyme, អំបិលនិងសារជាតិ nutmeg ។ ល្អរង្គោះរង្គើ។ នៅក្នុងចានឆាំងមួយដុត 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប្រេងអូលីវជាងកំដៅមធ្យម។ ញាំសុីនវិច ៗ ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិងចៀនរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនៅម្ខាងប្រហែល 2 នាទី។ បង្វែរហើយចៀនរហូតទាល់តែពណ៌ត្នោតនៅម្ខាងទៀត។ បន្ថែមម្សៅអូលីវ 2 ស្លាបព្រៃទៀតដែលនៅសល់និងដុតនំសាំងវិច 2 សល់។ កាត់នំសាំងវិចជា 2 ផ្នែកហើយបម្រើ។

ការបម្រើ: 4