- Spaghetti - 400 ក្រាម
- ផ្សិតទឹកឃ្មុំផ្សិត - 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 100 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- Butter - 1 Art ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងបន្លែ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ spaghetti ជាមួយផ្សិតនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅសូម្បី connoisseurs finicky នៃ spaghetti និងម្ហូបអ៊ីតាលី។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្លួននាង: នាងបានយករូបមន្តអ៊ីតាលីបុរាណជាមួយផ្សិត porcini ប៉ុន្តែជំនួសវិញនាងបានប្រើផ្សិតទឹកឃ្មុំដែលនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺតែងតែពេញលេញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ។ វាបានប្រែក្លាយចេញ, ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា, ហ៊ានណាស់! :) រូបមន្តសម្រាប់ spaghetti ជាមួយផ្សិត: 1. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងសាច់មាន់ - ចំបើង។ យើងជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ 2. យើងកក់កំដៅប្រេងឆានៅខ្ទះចៀនឆាមួយដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់មាន់។ 3. ចំអិន spaghetti នេះបើយោងតាមសេចក្តីណែនាំ, បញ្ចូលទឹកពីពួកគេ។ បន្ថែមអំបិលគ្រឿងទេសនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ បន្ថែម butter និងឈីសដឹងគុណ។ នៅពេលនេះផ្សិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានកំដៅនៅក្នុង brine របស់ខ្លួន។ 5. ឥឡូវនេះផ្សំគ្រឿងផ្សំនៃ spaghetti របស់យើងជាមួយនឹងសត្វឃ្មុំទឹកឃ្មុំនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានរីករាលដាលល្បាយចៀនរបស់យើងនៅលើកំពូលនៃ spaghetti និងនៅលើជ្រុង - agaric ទឹកឃ្មុំ។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិអស្ចារ្យ! បុណ្យជ្រមុជទឹក! ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយនឹងរូបមន្តនេះសម្រាប់ចម្អិនម្ហូប spaghetti ជាមួយ muffins :) សូមសំណាងល្អ!
ការបម្រើ: 2-3