- ដំឡូង - 350 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម
- ត្រសក់ - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 30 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតមាន់ - 4 ដុំ
- Mustard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រហម Radish - 150 ក្រាម
- Dill - 30 ក្រាម
- ថេននៅតែ - 900 មីលីលីត្រ
ដំឡូងស៊ុតនិងសាច់មាន់ដាច់ដោយឡែក ៗ គ្នារហូតចម្អិន។ កាត់ដំឡូងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតត្រូវបានសម្អាតប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកចេញពីលលាដ៍ក្បាល។ ប្រូតេអ៊ីនកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ yolk mash ជាមួយ mustard ។ វិចិត្រខ្ទឹមសាច់មាន់ឆ្អិន។ ត្រសក់ត្រូវបានគេបោស (ប្រសិនបើត្រសក់គឺវ័យក្មេង - អ្នកអាចទុកកំប្រុក) និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ដូចគ្នានេះដែរ radishes បានកាត់បន្ថយការផាកពិន័យ។ ទីបំផុត, វិចិត្រ chop បៃតង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងធំមួយសម្រាប់ okroshki ។ បំពេញជាមួយ tam ដែលមិនមែនជាកាបូន - និង okroshka គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4