- តួកគី - 1.2 គីឡូក្រាម (ឆ្អិន)
- នៃផ្សិត - 450 ក្រាម
- butter ឬ margarine - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 6 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 1 កែវ
- ទឹកដោះគោសណ្តែក - 2 កំប៉ុង
- Spaghetti - 450 ក្រាម
- ឈី Parmesan - 1 ពែង
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
កាត់ផ្សិត។ Slice តួកគីចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ចាក់ទឹកល្មមដល់ 220 ដឺក្រេ។ រលាយ butter នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមម្សៅ។ ចំអិនរហូតដល់ម្សៅចាប់ផ្តើមពពុះ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរមាន់, stirring រហូតដល់ទឹកជ្រលក់ thickens នេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោសណ្តែកអំបិលម្រេចនិងឈីសប៉ាមីស៊ាន។ បន្ថែមទួរគីនិងផ្សិតឆ្អិនជាងកំដៅទាប។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចំអិនចំណីសត្វតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ បង្ហូរនិងលាយជាមួយល្បាយនៃប្រទេសទួរគី។ ដាក់ល្បាយក្នុងម្ហូបដុតនំជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។ ដុតនំ spaghetti ជាមួយនឹងតួកគីនៅក្នុង oven រហូតដល់ឈីសរលាយ។
ការបម្រើ: 8