- សាច់មាន់ - 2 បំណែក
- ប្រេងបន្លែ - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ស្ករ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Coriander - សិល្បៈ 1 ។ ស្លាបព្រា (ស្ងួតឬស្រស់)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Chili, អំបិល - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ត្រាំប្រក់ក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ កាត់ចង្អូរមាន់ចូលទៅក្នុងដំបងវែង។ បន្ទាប់មកខ្សែសាច់មាន់នៅលើឆ្អឹងអង្កាញ់។ ហើយយើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងសមុទ្រដែលត្រូវបានរៀបចំពី: ប្រេងបន្លែស្ករក្លិនទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមសអំបិលនិងម្រេច។ យើងបានគ្របដណ្តប់អាជីវកម្មទាំងអស់នេះជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយហើយយើងបានយកចេញដើម្បីប្រឡង់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីសាច់ត្រូវបានហាលសមុទ្រយើងកម្តៅចង្ក្រានទៅ 200 ដឺក្រេ។ Shish kebab ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទងាយស្រួលសម្រាប់ដុតនំនិងចំអិនប្រហែល 20 នាទី។ ចាបក្តាមគួរតែក្លាយជាពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ កុំភ្លេចកែប្រែឆ្អឹងកងម្តង។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4