- vermicelli - 2 Cups
- ទឹក - 3 CUPS
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ដុំ (កាត់)
- ចំអិនបន្លែ - 1 ពែង (carrots, peas សណ្តែកពោតដំឡូងជាដើម)
- ពណ៌បៃតង - 2 បំណែក
- បំណែកនៃខ្ញី - 1 ដុំ (សូមថ្លែងអំណរគុណ)
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- គ្រាប់ស្ពៃក្តោប - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែលឿង - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកគុយរី - បំណែក 3-4
ចៀនមីក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនស្ងួតរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោត។ នេះមិនគួរយកច្រើនជាង 4-5 នាទី, ធ្វើឱ្យប្រាកដថា vermicelli មិនត្រូវបានដុត។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងខ្ទះ frying ដូចគ្នា, កំដៅប្រេង, បោះគ្រាប់ពូជនៃ mustard, ស្លឹក curry, gram Bengali និង pepper ពណ៌បៃតង។ បន្ទាប់ពីមួយនាទីបន្ថែមគំនិតខ្ទឹមបារាំងហើយបន្តចំអិនរហូតទាល់តែវាច្បាស់។ បនាប់មកបន្ថមខ្ញីនិងសល់របស់បន្ល។ កូរឱ្យល្អបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 6 ទៅ 8 នាទី។ បន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។ នៅពេលបន្លែ "ត្រឹមត្រូវ" បន្ថែមទឹកអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងធ្វើឱ្យឆ្អិន។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិន, ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលទៅក្នុង vermicelli, បន្តចំអិនកូរជានិច្ច, រហូតដល់ទឹករំពុះបិទ។
ការបម្រើ: 2-3