សណ្តែកសាឡាត់ខ្ញុំស្នើសុំដើម្បីព្យាយាម salad ភ្លឺនិងនៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិ។ សាឡាត់ពីសណ្តែកបីប្រភេទ, គោ carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េនិងពោតគឺសមរម្យសម្រាប់តារាងបុណ្យនិងសម្រាប់ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ ភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំដែលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់មានភាពរហ័សរហួនក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើមិនមានការ៉ុតត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងភាសាកូរ៉េនោះគ្រាន់តែ fry carrots ស្រស់ chopped ជាមួយខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមនិងបន្ទាប់មកដាក់ចេញជាមួយការបន្ថែមនៃ coriander និងម្ទេសដី។
គ្រឿងផ្សំ:- សណ្តែកពណ៌សលុបចោល 200 ក្រាម
- សណ្តែកក្រហមប្រមូលផលបាន 200 ក្រាម
- fillet សណ្តែកទឹកកក 250 ក្រាម
- ពោតលុបចោល 150 ក្រាម
- Carrots នៅក្នុងភាសាកូរ៉េ 150 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេង sunflower 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ចម្អិនពោតលុបចោលសណ្តែកពណ៌សនិងក្រហមសណ្តែកពណ៌បៃតងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខាត់ណាជាភាសាកូរ៉េ។
- ជំហានទី 2 នៅក្នុងសាឡាត់សាឡាត់ផ្សំសណ្តែកពណ៌ក្រហមនិងសពោតពោតនិងការ៉ុតជាភាសាកូរ៉េ។
- ជំហានទី 3 សណ្តែកខ្សែក្រវាត់ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីយកកំប៉ុងទឹកកកហើយបន្ទាប់មកហឹរហើយដាក់វានៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសខៀវរយៈពេល 5-7 នាទី។
- ជំហាន 4 សណ្តែកត្រជាក់បន្តិចជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងលាយ។
- ជំហានទី 5 ការស្លៀកពាក់សាឡាត់នឹងជាប្រេងដែលគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានខ្ទេចខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនឹងផ្តល់ឱ្យការ៉ុតជាភាសាកូរ៉េ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!