- ដំឡូង - 6-8 បំណែក
- Butter - 20 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកបន្ថែមរូបមន្តមួយបន្ថែមទៀតទៅក្រុម Arsenal នៃរូបមន្ត garnish ដំឡូង។ រូបមន្តត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយជនជាតិបារាំងហើយក្នុងលក្ខណៈនៃការចម្អិនអាហារពួកគេអាចជឿទុកចិត្តបាន :) ជាទូទៅដំឡូងបារាំងត្រូវបានបម្រើជាទូទៅជាមួយសាច់អាំងសាច់រួមជាមួយទឹកជ្រលក់បេហេនសេនប៉ុន្តែវាក៏សមស្របជាមួយនឹងចានសាច់ផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាករណីដែលភ្ញៀវអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើលរួចទៅហើយជាមួយ garnish :) រូបមន្តសម្រាប់ Chateau potato: 1. ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងការលាង។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើរឿងមិនសមហេតុផលបន្តិចប៉ុន្តែអ្វីដែលមិនអាចធ្វើបានសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃភាពស្រស់ស្អាត - យើងកាត់ដំឡូងបន្ថែមបន្តិចទៀតដូច្នេះវានឹងយកសំណុំបែបបទនៃធុងមួយ។ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែស្រស់ស្អាតហើយនិងដប - ឬដំឡូងនឹងមានទំហំធំឆៅតិចជាង - ផ្ទុយទៅវិញវានឹងឆ្អិន។ ត្រូវតែត្រលប់មកវិញនូវអំបុកដំឡូងដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងច្រោះចាហួយទៅក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិន 7 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកដំឡូងចេញពីទឹកហើយឱ្យវាស្ងួត។ 3. លាបប៊ឺក្នុងខ្ទះចៀន។ យើងដាក់ចំណិតរបស់យើងនៅលើខ្ទះចៀននិងឆារហូតទាល់តែសំបកខ្ចៅមានទំនុកចិត្តលេចឡើងនៅគ្រប់កន្លែង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ យើងយកដំឡូងចេញពីខ្ទះចៀនហើយភ្លាមៗយើងយកវាទៅតុ។ Bon appetite, ដូចដែលបារាំងនិយាយ :)
ការបម្រើ: 3-4