- fillet សាច់ជ្រូកដាំឱ្យពុះ - 600 ក្រាម
- ដំឡូង, welded នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន - 4 បំណែក
- ស៊ុតរឹងឆ្អិន - 10 បំណែក
- អំពូល - 1 ដុំ
- peas លុបចោល - 350 ក្រាម
- Mayonnaise - 500 ក្រាម
- cucumbers Pickled - 6-8 បំណែក
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ Olivier - បុរាណ។ យើងនឹងមិនបន្ថែមអ្វីបន្ថែមទេ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ល្អ។ ល្បិចដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ - គំនិតឆៅចាក់ទឹករំពុះសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់ពីរាវត្រូវបាន drained និងគំនិតព្រិលត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salad មួយ។ សូមអរគុណដល់ការត្រាំខ្ទឹមបារាំងទន់ជ្រាយបញ្ឈប់ការបែកក្រពេញនិងបាត់បង់ជូរចត់។ កាត់សាច់ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូបតូច (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចជំនួស sausage ឆ្អិន) ។ យើងដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះទៅក្នុងកញ្ចក់ដែលជារាវដែលមិនចាំបាច់ចំពោះយើង។ ស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ យើងបានកាត់ដំឡូងជាមួយគូបស្រដៀងគ្នា។ ដូចគូបតូចនិង cucumbers អំបិលកាត់បន្ថយ។ វិចិត្រ chop បៃតង។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំកាត់និងចម្រាញ់ទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាត់ដ៏ធំមួយ។ នៅទីនោះយើងបានដាក់ peas លុបចោល (ដោយគ្មានរាវ) ។ ម្រេច, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិលាយ neatly ។ យើងបានបំពេញជាមួយ mayonnaise ។ Salad Olivier ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! :)
ការបម្រើ: 10