salad ជាមួយបង្គានៅក្នុង salad នេះអ្នកមិនចង់ផ្លាស់ប្តូរឬបន្ថែមអ្វីនោះទេ។ វាមិនមែនថាវាល្អឥតខ្ចោះនោះទេប៉ុន្តែវាជាការចុះសម្រុងគ្នាសម្រាប់ប្រាកដ។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចប្រើបានវាគឺសាមញ្ញនិងសង្ខេប។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅទឹកជ្រលក់ - វាឥតខ្ចោះបំពេញរសជាតិនិងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបន្លែនិងបង្គា។ ជាការពិតណាស់បង្គាកាន់តែច្រើនវាកាន់តែឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែមិនតែងតែនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅផ្សារទំនើប។ ជាពិសេសជាញឹកញាប់អ្នកត្រូវតែពេញចិត្តនឹងផលិតផលការ៉េម។ នោះហើយជាអ្នកដែលគួរច្រណែនដូច្នេះវាសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅតាមសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើជោគវាសនារបស់អ្នកគឺជាផ្សារទំនើបមួយនេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវ: មិនត្រូវយកបង្គាដែលមានសរសៃឈាមខ្មៅនៅលើខ្នងរបស់អ្នកហើយប្រសិនបើវាមិនស្អាតអ្នកត្រូវយកវាចេញមុនពេលចម្អិនអាហារ។ និយាយថាអ្នកផលិតមកពីអាស៊ីអាគ្នេយ៍វត្ថុបញ្ចូនជាមួយនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច - ប្រុងប្រយ័ត្ន។ ឆ្លងកាត់ដោយបង្គាដែលត្រូវបានលក់សម្រាប់ទំងន់និងត្រូវបាន "ខ្ចប់" នៅក្នុងទឹកកកហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែចំណាយសម្រាប់វា? ជាការប្រសើរណាស់, ស្លាក, វាអាចប្រាប់ច្រើនឬគ្មានអ្វីទាំងអស់។ នៅក្នុងករណីដំបូងសូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងវិភាគនិងនៅក្នុងទីពីរ - បោះបង់ការទិញមិនស្គាល់បែបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:- បង្គាទឹកកកបង្កក 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ 200 ក្រាម
- ត្រសក់ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្រស់ dill 15 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- ប៉ូតាស្យូមបិទភ្ជាប់ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Mayonnaise 100 ក្រាម
- ខ្ទឹម 1 clove
- ស្ករ 0.5 tsp ។
- អំបិល 4 ខ្ទឹម
- ជំហានទី 1 សម្រាប់សាឡាត់អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចជាបង្គាប៉េងប៉ោះស្រស់ត្រសក់ដេលផ្លែប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសអំបិលនិងទឹកដោះគោស្ករអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2 ដាក់ខ្ទមនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលក្នុងរយៈពេល 1 នាទី, សម្រាកក្នុងបំពង់និងបង្ហូរ។
- ជំហានទី 3 ប៉េងប៉ោះរមាំងជាមួយទឹករំពុះ, peel និងយកស្នូលជាមួយគ្រាប់ (មានប្រយោជន៍សម្រាប់ទឹកជ្រលក់) ។ ប៉េងប៉ោះកាប់បានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- ជំហាន 4 កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។
- ជំហានទី 5 នៅក្នុងចានចូរលាយប៉ៃលិនប៉េងប៉ោះជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងស្ករនិងអំបិល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មានដីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែម mayonnaise និងវាយម្តងទៀត។ អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។
- ជំហានទី 7 លាងដេលស្ងួតដោយប្រើក្រដាស់ក្រដាសនិងវិចិត្រជាមួយនឹងកាំបិត។
- ជំហានទី 8: លាងចាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ cucumbers, កំពូលប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយ dill ។ ម្រេច។
- ជំហានទី 9 ដាក់បង្គារនៅលើបន្លែចាក់ទឹកជ្រលក់លើសាឡាត់ម្រេចម្តងទៀតហើយធ្វើដូចនោះ។