បន្តិចអំពី salad ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាម salad ដ៏ល្អបំផុតដែលស្រូបយកកំណត់ត្រានៃភាពស្រស់និងត្រជាក់នៅរដូវក្តៅ។ សាឡាត់នេះបានប្រែក្លាយទៅជាមិនធម្មតានិងហ៊ានណាស់ហើយលើសពីនេះទៅទៀតវាមានភាពសក្តិសមជាមួយនឹងសាច់ចៀន។ ត្រសក់បន្លែស្រស់ៗផ្សំជាមួយផ្លែបឺរទន់និងទន់ហើយល្បាយនៃខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចខ្មៅតិចតួចផ្តល់ឱ្យផ្លែល្ហុងរបស់វា។ ហើយទីបំផុតទឹក lemon ។ នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំវាគឺជាទឹក lemon ដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងជោគជ័យនៅលើក្ដារលាយនៃម្ហូបដែលផ្តល់ឱ្យវាជា admixture ល្អនៃការ sourness ហើយក្នុងពេលតែមួយវាផ្តល់នូវក្លិនក្រូចឆ្មារតែមួយគត់។
គ្រឿងផ្សំ:- ត្រសក់ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ផ្លែបឺរ 2 ប៊ិច។
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ខ្ទឹម 1 clove
- ឡូស 1 ភី។
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ខ្ទឹមបៃតង 1 bunch
- ជំហានទី 1: គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ: ផ្លែបឺរ, ត្រសក់, ទឹកក្រូច, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង, បន្លែខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 2 កាត់ cucumbers ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 កាត់ផ្លែបឺរដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។
- ជំហានទី 4 កាត់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង parsley ។
- ជំហានទី 5 លាយគ្រឿងផ្សំដែលកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នប៉ុន្តែ "លាបបន្តិច" លាយវា។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមខ្ទឹមសមួយខ្ទះរុំតាមសារពត៌មានចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ ក៏អំបិលម្រេចនិងកូរសាឡាត់ម្តងទៀត។
- ជំហានទី 7 វាយទឹកក្រូចលាបទៅសាឡាត់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
- ជំហានទី 8 សាឡាត់បានត្រៀមខ្លួនហើយ! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!