ជាទូទៅនៅក្នុងការស្មានទុកជាមុននៃភ្ញៀវយើងចាប់ផ្តើមស្វែងរករូបម្ហូបសម្រាប់ចានដែលមិនធម្មតាថ្មីនិងអាហារសម្រន់ដែលមិនមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងសូកូឡា "Olivier", "Herring ក្រោមក្រណាត់រោមសត្វ" ឬ "មីម៉ូសា" ។ នៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបគេហទំព័រអ៊ិនធឺណិតនៅលើវេទិកាអ្នកអាចរកឃើញគំនិតថ្មីៗជាច្រើនអំពីរបៀបបង្កើតតារាងដើមរបស់អ្នកនិងធ្វើជាអ្នកទទួលភ្ញៀវដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់យើងបានឆ្លងកាត់រូបមន្តស្មុគស្មាញពេកសម្រាប់ការអនុវត្តដែលតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនឬផលិតផលកម្រនិងអសកម្មមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ឆ្ងាញ់មួយខណៈពេលដែលមិនលាងសម្អាតកាបូបរបស់អ្នកហើយមិនចាំបាច់សុំឈប់សម្រាកមួយថ្ងៃពេញទេអ្នកមិនត្រូវការអ្វីៗច្រើនទេ។ ឧទាហរណ៍សាឡាត់មាន់ជាមួយម្នាស់និងសេលីរី។ សាច់មាន់ឆ្អិន, ប្រសិនបើមិនតែងតែ, វាជាញឹកញាប់នៅក្នុងផ្ទះជារៀងរាល់, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនចំណាយពេលយូរដើម្បី weld វា។ ហើយទិញនៅតាមផ្លូវកន្សែងនៃម្នុងមូរនិងបន្លែរនំប៉័ង - គ្មានបញ្ហាទេ។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងមិនចំណាយពេលលើសពី 20 នាទីដើម្បីចម្អិនសាឡាត់មាន់ទាំងនេះជាមួយម្នាស់និង celery ។ រសជាតិរបស់គាត់គឺការដេញថ្លៃមិនធម្មតានិងអរគុណចំពោះ celery - ស្រស់និងហឺតបន្តិច, សូម្បីតែដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។ សាកល្បងវា!
គ្រឿងផ្សំ:- ខ្ទឹមសាច់មាន់ 500 ក្រាម
- Celery stems 4 pcs ។
- ម្នាស់អាចលុបចោល 1 កំប៉ុង
- Mayonnaise 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវតែចំអិនខ្ទឹមបារាំង (លាយទឹកត្រីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងចម្អិនពីរំពុះរយៈពេល 30 នាទី) ក៏ដូចជាយកម្នាស់ដើមដំឡូងជ្វាជាច្រើននិង mayonnaise ។
- ជំហានទី 2 កាត់ចំនួនម្នាស់ម្នាស់ជា 6 ដុំ។
- ជំហានទី 3 កាត់សាច់ត្រីចូលក្នុងគូប។
- ជំហានទី 4 សាច់ celery គឺល្អដើម្បីលាងសមាតស្ងួតនិងកាត់។
- ជំហាន 5 ផ្សំម្នាស់, fillet សាច់មាន់និង celery បន្ថែម 2-3 tablespoons នៃ mayonnaise ។
- ជំហានទី 6 លាយសាឡាដឱ្យបានល្អហើយបម្រើ។