សាឡាត់ចម្រុះពណ៌បៃតងជាមួយសាច់គោសាឡាត់នេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរចុងក្រោយរបស់វា! មិនមានគ្រឿងផ្សំល្អ ៗ ទេហើយវានឹងគ្មានអ្វីពិសេសទេ!? ប៉ុន្តែអត់ទេ! វាគឺនៅចុងបញ្ចប់នៅពេលដែលបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាច់និងការស្លៀកពាក់អ្វីមួយដ៏អស្ចារ្យកើតឡើង - សាឡាត់ទទួលបានរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ! នៅក្នុងម្ហូបនេះអ្នកមិនចង់បន្ថែមអ្វីផ្សេងឬដកធាតុផ្សំណាមួយ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងរបស់វា។ ចំណុចសំខាន់: មុនពេលបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ - លាងជម្រះពួកវាហើយទុកឱ្យវាស្ងួតជានិច្ច។ ដោយវិធីនេះអនុវត្តនៅផ្សារទំនើបណាមួយ salad ខ្ចប់ក្នុងកែបមួយត្រូវបានលក់ដែលត្រូវបានទឹកនាំរួចហើយនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ - វាជាការងាយស្រួលណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់គោ 500 ក្រាម
- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- ឈី Parmesan 50 ក្រាម
- សាឡាត់រ៉ូម៉ាំង 200 ក្រាម
- Cucumber អំបិល 4 ក្រាម
- ខ្ទឹម 1 clove
- ខ្ទឹមបៃតង 0.5 bunch
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- អំបិល 0.25 tsp ។
- Mustard 2 tsp ។
- vinegar ផ្លែប៉ោម 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ពីផលិតផលយក: សាច់គោនំប៉័ងហ្គ្រេនឃ័រ 5-8 បំណែកលាយសាឡាត់ 4 ដំឡូងមធ្យមឈីសរឹង 1 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសាឡែរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស្ពៃក្តោបផ្លែសំពត់អំបោះផ្លែល្ហុងប្រេងម្រេចអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2: ញុំសាច់គោនិងដំឡូងរហូតដល់ពួកគេត្រៀមខ្លួន។ កាប់ដំឡូងនិងកាត់វាឱ្យទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 3 កាត់សាច់គោទៅជាច្រូត។
- ជំហានទី 4 វិចិត្រខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 5 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។
- ជំហានទី 6 ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងម៉ាសុចលត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានមួយ។
- ជំហានទី 7 នៅក្នុងចានរាងសាឡាដដាក់លាយសាឡាត់ដំឡូងសាច់គោបៃតងក្រឡុកឈីស។ លាយអំបិលម្រេចនិងលាយ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមឈីសទៅសាឡាត់ហើយចាក់ពីលើសំលៀកបំពាក់។ កូរនិងបម្រើដល់តុ។