Salad ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រក

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រក។ សណ្តែកត្រូវតែត្រូវបានត្រាំមុន គ្រឿងផ្សំ:

• សណ្តែកស្ងួត - 150 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• cucumbers Pickled - 100 ក្រាម
• sausage Smoked - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1-2 Zubchikov
• ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ
• អំបិល - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រក។ សណ្តែកត្រូវតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ពីមុនសម្រាប់ 5-6 ម៉ោងអ្នកអាចនៅពេលយប់។ យើងផ្លាស់ប្តូរទឹកហើយដាក់សណ្តែកឱ្យឆ្អិន។ ចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់សណ្តែកគឺមានរួចរាល់។ សណ្តែកត្រូវបានញ៉ាំសម្រាប់ 1 ទៅ 2 ម៉ោងអាស្រ័យលើពពួកសណ្តែកនិងស្រស់របស់ខ្លួនដូច្នេះការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានកំណត់យ៉ាងល្អបំផុតដោយវិធីរបស់ជីតា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ល្អ។ កន្ត្រាក់កាត់ទៅជា brusochki តូច។ កាត់គូបតូចៗចូលក្នុងត្រសក់។ នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយឡើងកំដៅប្រេងបន្លែតិចតួច fry នៅក្នុងវា chopped choions សម្រាប់ 5-6 នាទីរហូតដល់ទន់។ យើងស្រង់ខ្ទឹមបារាំងពីចានឆាំងដែលបន្ទាប់មកយើងញុំសាច់ក្រកនៅលើវា - ព្យញ្ជនៈ 30 វិនាទីមុនពេលរូបរាងនៃក្លិនស្អុយនៃសាច់ក្រក។ សណ្តែកកំប៉េះខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់នៅចានរាងសាឡាដ។ បន្ថែមខ្ទឹមសដែលហៀរសំបូរដោយប្រេងប្រសិនបើចាំបាច់ - បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូរ។ Salad ជាមួយសណ្តែកនិងសាច់ក្រកគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!

ការបម្រើ: 2