រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ពីបេះដូងសាច់គោ
រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្អែកលើការប្រើប្រាស់សាច់គោបេះដូងនិង carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ carrots oriental អាចត្រូវបានទិញត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបានធ្វើរួចឬនៅលើអែវនៃការដឹងគុណវានៅលើ grater ចាក់ទឹកខ្មះនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- បេះដូងសាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម
- ឈីសពូជរឹង - 100-150 ក្រាម
- ដំឡូងកូរ៉េ 150 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- Mayonnaise - 5 tbsp ។ លីត្រ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃបេះដូងសាច់គោមួយ?
អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់, ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះនៅក្រោមអំណាចរបស់សូម្បីតែយុវនារីវ័យក្មេងមួយដែលគ្មានបទពិសោធ។ ដំបូងអ្នកត្រូវតែបុកដួងចិត្តនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយ (ចម្អិនប្រហែល 40 នាទី) កាត់វាដោយចំបើងតូចៗហើយទុកវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ឈីសបីនៅលើខ្ទះតូចមួយនិងបន្ថែមទៅក្នុងបេះដូង (ធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់ត្រូវបានត្រជាក់រួចទៅហើយបើមិនដូច្នេះទេឈីសនឹងរលាយ) ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាបំណែកតូច ៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ 10 នាទី (ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពរំភើប - អ្នកគ្រាន់តែលាងសំអាត) ។ ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ត្រូវបានបន្ថែមទៅនៅសល់នៃផលិតផលនេះរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ ធ្វើ!
រូបមន្តសាឡាដស្រាជាមួយបេះដូង
នេះអាចត្រូវបានគេហៅថាកំណែប្រណិតនៃម្ហូបសាមញ្ញមួយ។ សាឡាត់នេះដែលមានបេះដូងនឹងជាគ្រឿងតុបតែងដ៏សក្តិសមនៃតុបុណ្យណាមួយហើយភ្ញៀវនឹងអរគុណអ្នកដោយការដឹងគុណជាមេចុងភៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ លក្ខណៈពិសេសពិសេសមួយនៃរូបមន្តនេះគឺជា marinade ស្រាដែលក្នុងនោះវាចាំបាច់ក្នុងការបេះដូងយ៉ាងហោចណាស់ 10 ម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- បេះដូងសាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 100 ក្រាម
- អំពូលមធ្យមមួយ;
- Eggplant - 1 pc ។
- ស្រាក្រហម - 250 មីលីលីត្រ
- បៃតងស្រស់
- Mayonnaise - 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។ លីត្រ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ស្រាជាមួយបេះដូងសាច់គោមួយ?
ដូចដែលបានបញ្ជាក់ខាងលើ, សាច់គួរតែត្រូវបាន marinated នៅក្នុងស្រាយ៉ាងហោចណាស់ដប់ម៉ោង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយស្រានិងពីរស្លាបព្រានៃ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកដាក់បេះដូង។ ឥឡូវនេះបន្តទៅបន្លែ។ ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធជុំស្តើងនិងខ្ទឹមបារាំងមានពាក់កណ្តាលរង្វង់។ នៅពេលដែលពេលវេលា marinovki បានមកដល់យើងយកសាច់និងកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណែកតូចបន្ទាប់មកយើង fry ពួកគេជាមួយការត្រៀមលក្ខណៈបន្លែសម្រាប់ប្រហែល 15-20 នាទី។ នៅទីបញ្ចប់បន្ថែម peas, ពណ៌បៃតង chopped, mayonnaise ឬប្រេងអូលីវ (នៅសំរេចចិត្ត) ។
ចំពោះអ្នកគាំទ្រនៃបន្លែល្ហិតលាងសាឡាត់នេះអាចបន្ថែមគ្រឿងក្រអូបឬក្រាហ្វិចក្រៀមក្រំ។ តែចាក់បំពេញក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវការ mayonnaise ។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងរក្សារសជាតិរបស់ពួកគេរយៈពេលប្រហែល 6 ម៉ោងដូច្នេះយើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមវាមុនពេលទទួលទាន។
យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចូលចិត្តសាឡាត់ដោយបេះដូងរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកជាភ្ញៀវអចិន្ត្រៃយ៍។ កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ព្រោះដោយបេះដូងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលជាច្រើន។ សូមសំណាងល្អក្នុងការចម្អិនអាហារនិងការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់!