អាហារឆ្អិនក្តៅនៅពេលដែលសម្រេចចិត្តថាអាហារសម្រន់ណាដើម្បីបម្រើនៅលើតុនៅមុខវាលមេស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរួមផ្សំជាមួយនឹងសាឡាត់និងសាច់កាត់ចូលចិត្តនំប៉័ងដើម។ ពួកវាអាចមានរាងនិងទំហំខុសៗគ្នា - ពីក្រណាត់ដ៏តូចរហូតដល់ឆ្អឹងសានវិចនិងជម្រើសរាប់រយសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗនៅក្បាលនិងក្នុងសៀវភៅបញ្ជី។ ប្រហែលជាអ្នកមិនបានរៀបចំនំបុ័ងអាំងប៉ាវជាមួយសាច់មាន់ពីថ្លើម។ បន្ទាប់មកសាកល្បងវាវាហ៊ានណាស់មិនថ្លៃទេមិនមានកាឡូរីច្រើនទេប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។ តុកកាបជាមួយនឹងសាច់មាន់ក៏អាចក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានិងងាយស្រួលហើយប្រសិនបើអ្នក fry ថ្លើមមាន់ពីពេលល្ងាចបន្ទាប់មកយ៉ាងលឿន។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេនាំយកទៅជាមួយពួកគេនិងដើម្បីធ្វើការ, ដើម្បីឱ្យមានអាហារសម្រន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងការសម្រាកខ្លី។ ក្នុងករណីដែលភ្ញៀវមិនបានមកដល់ផ្ទះដោយមិននឹកស្មានដល់ជាទូទៅមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ទេប៉ុន្តែអ្នកអាចចម្អិនស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងផ្អែមសាច់មាន់ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីមួយខណៈពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរស្វាគមន៍និងព័ត៌មានចុងក្រោយ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរកឃើញត្រសក់ឬ pickle នៅក្នុងដៃវាមិនមានបញ្ហាទេ។ អ្នកអាចធ្វើដោយគ្មានត្រសក់និងនំបុ័ងអំបិលដើម្បីធ្វើឱ្យសាមញ្ញនៅលើចំណិតនំបុ័ងពណ៌សនំប៉័ងនំប៉័ងអំបិលឬនំប៉័ង។
គ្រឿងផ្សំ:- ថ្លើមមាន់ 350 ក្រាម
- Loaf នៃ 0.5 ដុំ។
- cucumbers Pickled 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រស់ dill 0.5 bunch
- ជំហានទី 1 Toast ត្រូវការនំប៉័ងថ្លើមថ្លើមប៊ឺតំប៉ុងបីជ្រុងឬខ្ទះអំបិលឬប៊ុដមីលតូច។
- ជំហាន 2 លាងសមាតថ្លើមនិង fry 20 នាទីនៅក្នុង Pan frying មួយបន្ថែម 1 tbsp ។ ប្រេងបន្លែ។
- ជំហានទី 3 3 cucumber chopped ល្អ 1 ឆ្វេងសម្រាប់ការតុបតែង។
- ជំហ៊ាន 4 ចូរលាងសមាត, ស្ងួតនិងវិចិត្រ chop ។
- ជំហានទី 5 ដាក់ថ្លើមដែលចម្អិនក្នុងចានហើយបន្ថែមប៊ឺ។
- ជំហ៊ានទី 6: ចាក់សំរាមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយសមមួយរហូតទាល់តែរលោង។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមពណ៌បៃតងនិងត្រសក់។
- ជំហានទី 8 លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 9 លាបខាត់នំបុ័ងនិងដាក់នៅលើធុងដុតនំស្ងួត។
- ជំហាន 10 ដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 200 ° C, សម្រាប់ 5-6 នាទី។ 1 កាត់ត្រសក់ឱ្យទៅជាចំណិតនិងតុបតែងនំសាំងវិចដែលបានផលិតរួច។ បំរើក្តៅ។