- ប៉េងប៉ោះ Cherry - 4 កំប៉ុង
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ស្ករ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្បាលមធ្យមនៃខ្ទឹមស - 2 បំណែក
- oregano ស្ងួត - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្លែស្វាយមធ្យម - 1 ដុំ
- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ត្រសក់តូច - 1 ដុំ
- 1/2 ពែងអូលីវ
- ឈី Feta - 120 ក្រាម
- parsley ស្រស់ - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
នៅក្នុងចានមួយកូរឱ្យប៉េងប៉ោះស៊ឺរី 4 គ្រាប់ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្ករ។ ទុករយៈពេល 30 នាទី។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងមជ្ឈដ្ឋានមួយសម្រាប់ពណ៌បៃតងនិងបង្វិលរហូតទាល់តែគ្រាប់ពូជនិងសារធាតុរាវច្រើនហួសត្រូវបានគេដកចេញពី 45 ទៅ 60 វិនាទី។ ត្រលប់មកប៉េងប៉ោះត្រលប់ទៅចានវិញហើយចាកចេញទៅចំហៀង។ ប៉ះពាល់ការរាវប៉េងប៉ោះតាមសឺរស្តើងមួយចូលក្នុងពែងវាស់វែងដែលព្យាយាមយករាវឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហុចខ្ទឹមតាមរយៈការចុចឬកិនដើម្បីទទួលបានប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បុកខ្ទឹមបារាំងដើម្បីទទួលបានប្រហែល 3 ស្លាបព្រា។ កាប់ត្រសក់ពីគ្រាប់ហើយកាត់ចូលគូបទំហំ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ 2. យកពែងប៉េងប៉ោះរាវខ្ទឹមសអំបោះនិងទឹកខ្មេះដាក់ឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អិនតូចមួយកំដៅមធ្យម។ ចំអិនរហូតទាល់តែល្បាយត្រូវបានកាត់បន្ថយជាបរិមាណ 3 ស្លាបព្រាបាយពី 6 ទៅ 8 នាទី។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានមួយនិងត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រហែល 5 នាទី។ លោតជាមួយប្រេងអូលីវនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែម cucumber, អូលីវកំទេចឈី Feta crumbled, ស្លៀកប៉េងប៉ោះឆ្អិននិងបៃតង parsley chopped នៅក្នុងចានជាមួយប៉េងប៉ោះមួយ។ លាយនិងបម្រើដោយថ្នមៗ។
ការបម្រើ: 3-4