- ប្រេងអូលីវ - 1/2 ស្ត។ ស្លាបព្រា (បំពេញ)
- សាច់គោ - 120 ក្រាម (បំពេញ)
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 3 ការធ្លាក់ចុះ (stuffing)
- ម្រេចក្រូចឆ្មា - 2 ខ្ទុះ (បំពេញ)
- paprika - 1 Pinch (stuffing)
- ម្សៅខ្ទឹមស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បំពេញ)
- ម្រេចខ្មៅ - 3 Pinches (បំពេញ)
- ត្រសក់ - 1 ដុំ (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- កុងតឺន័រនៃទឹកដោះគោក្រូចមួយ - 1 ដុំ (240 ក្រាម (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1/2 បំណែក (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- vinegar ស្រាពណ៌ស - 2 ដំណក់ (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- dill - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទឹកជ្រលក់ Dzadziki)
- នំបុ័ងននៀលនំបុ័ងឬភីតតា - 2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
- ឈី Feta - 60 ក្រាម
- អូលីវ - 180 ក្រាម
1. រៀបចំការបំពេញ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចានឆានិងបន្ថែមសាច់គោ, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ម្រេចក្រូចឆ្មាបន្តិចបន្តួចម្សៅក្រូចឆ្មារ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅខ្ទឹមបារាំងម្រេចខ្មៅនិងចៀនកំដៅទាបរហូតដល់អ្នករៀបចំទឹកជ្រលក់ Dzadziki ។ កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗពាក់កណ្តាលនៃត្រសក់ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមស្រាទំពាំងបាយជូរពណ៌សក្រឡុកនិងអំបិលកូរ។ 4. ចាក់ទឹកជាមួយចៀនបន្លែនិងកំដៅក្នុងឡឬដុតលើអាហាររហូតដល់ពួកគេទន់។ បំពេញនំផ្ទះជាមួយសាច់គោ stuffing បន្ទាប់មកចាក់ជាងទឹកជ្រលក់ Dzadziki ចម្អិន។ 5. បម្រើហ្គីរ៉ូជាមួយត្រសក់ដែលនៅសល់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងគួបផ្សំនៃប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះ។
ការបម្រើ: 2