- ផ្សិតយឺតរហ័ស - 10 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 600 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 30 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 40 មីលីលីត្រ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 250 ក្រាម
- សមុទ្រអំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Tilapia - 600 ក្រាម
- គំនិតក្រហម - 2 បំណែក
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំ dough នេះ។ លាយប៊ឺសូកូឡាជាមួយទឹកក្តៅ (ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ) ។ នៅទីនោះយើងញីម្សៅអំបិលនិងផ្សិត។ Knead dough នេះ។ ខ្ញុំតែងចំអិនភួយដោយវិធីនេះ - វាគ្រាន់តែស្រស់ស្អាតមិនជាប់នឹងដៃសោះ។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើតេស្តតាមរបៀបធម្មតា: ដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយម៉ោង 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកយើងបែកជាមួយនឹងដៃរបស់យើងនិងទុកកន្លះម៉ោងទៀត។ Tilapia lightly fry នៅក្នុងប្រេង - ព្យញ្ជនៈ 2-3 នាទីបន្ទាប់ពីការដែលយើងបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយសម្រាប់ការបំពេញ។ នំប៉័ងដែលបែងចែកត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកមិនស្មើភាព។ ភាគច្រើននៃរមៀលនិងដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅលើកំពូលយើងបានរីករាលដាល stuffing - បំណែកនៃត្រីនិង onions ។ អ្នកអាចលាបក្រែម sour ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតបន្តិច - ប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត។ Solim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បំណែកតូចមួយនៃ dough ដូចដែលអ្នកបានទាយប្រហែលជារួចហើយត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការបំពេញនេះ។ គែម Zalepllyaem ។ លាងសមាតស្ឹកចុងន្លាជាមួយពងទា។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេបន្ទាប់ពីការដែលយើងយកចេញត្រជាក់ស្រាលកាត់និងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :) អូ!
ការបម្រើ: 10