ភីហ្សាជាមួយសាច់មាន់

លាយម្សៅអំបិលនិងផ្សិតក្នុងចានធំមួយ។ ធ្វើឱ្យសំរាកនៅកណ្តាលនិងបន្ថែមទឹក គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

លាយម្សៅអំបិលនិងផ្សិតក្នុងចានធំមួយ។ ធ្វើចង្អូរនៅកណ្តាលហើយបន្ថែមទឹកប្រេងនិងទឹកឃ្មុំ។ Knead dough នៅក្នុងរូបរាងនៃចានមួយ។ ទុកឱ្យម្សៅ "កើនឡើង" សម្រាប់ 2-3 ម៉ោង។ កូរម្សៅម្តងទៀតដោយដៃរបស់អ្នកហើយទុករយៈពេល 30 នាទី។ ចូររមៀលចេញនូវម្សៅទឹកដោះគោដែលចប់រួចរាល់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានសម្រាប់ភីហ្សា។ នៅក្នុងចានមួយលាយប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ឈីសហើយបន្ទាប់មកលាយផ្ទៃនៃភីហ្សាជាមួយល្បាយ។ បាញ់ទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវពាក់កណ្តាល។ ដូចគ្នានេះដែរ crumble cubes នៃសាច់មាន់និងគ្របដណ្តប់ជាមួយសំណល់ទាំងអស់នៃឈីស។ កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះតិចតួច។ ដុតនំប៉័ងភីហ្សានៅចានក្តៅមួយសម្រាប់ប្រហែល 20-25 នាទីនៅ 190 គ។

ការបម្រើ: 1-2