ចំណិតជាមួយត្រីធូណា

កាត់គំនិតនេះ។ Peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងគូប។ កាត់ធូណាទៅជាបំណែក។ សម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• សំបកនុយ - 1/2 បំណែក
• អំពូល - 1 ដុំ
• ដំឡូង - 1 ដុំ
• ទឹក - 1/4 ពែង
• Cream - 300 មីលីលីត្រ
• ទឹកដោះគោ - 1/3 កញ្ចក់
• ឈី Parmesan - 1/3 ពែង
• ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ម្រេច - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• បន្លែ - 500 ក្រាម
• ធូណា - 270 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

កាត់គំនិតនេះ។ Peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងគូប។ កាត់ធូណាទៅជាបំណែក។ រៀបចំសំបកនំបុ័ង។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆាមួយធំខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងជាមួយទឹកប្រហែល 7 នាទី។ បង្ហូរទឹក។ បន្ថែមទឹកដោះគោឈីសប៉េងម៉េតទឹកក្រូចនិងម្រេច។ ចំអិនរហូតទាល់តែល្បាយ thickens ។ លាយលាយជាមួយបន្លែទឹកកកនិងត្រីធូណាដោយថ្នមៗ។ ដាក់លាយក្នុងម្ហូបដុតនំ។ នៅលើផ្ទៃដែលមានពន្លឺភ្លឺរលើបដាក់ម្សៅនៅក្នុងរង្វង់ 3 ម។ មក្រាស់និង 5 សង់ទីម៉ែត្រវែងជាងអង្កត់ផ្ចិតនៃម្ហូបដុតនំ។ ដាក់ម្សៅទៅក្នុងផ្សិតកាត់គែមដោយ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ធ្វើឱ្យស្នាមប្រឡាក់នៅកណ្តាល។ Lubricate ជាមួយនឹងស៊ុតវាយដំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 40 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បម្រើភ្លាម។

ការបម្រើ: 6