- Walnut - 250 ក្រាម (chopped)
- Butter - 125 ក្រាម
- ស្ករ - 275 ក្រាម (125 ក្រាមសម្រាប់ dough និង 150 ក្រាមសម្រាប់ syrup)
- ស្ករ vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 4 បំណែក
- crumbs នំប៉័ង - 125 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី - 125 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 21/2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- peel lemon - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដី cloves - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពន្លឺទឹកឃ្មុំ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក lemon - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- cognac ក្រិក - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ប្រេងត្រូវបានគេវាយជាមួយ vanilla និងស្ករធម្មតាចូលទៅក្នុងស្នោបន្ទាប់មកវាលាយជាមួយស៊ុតដែលគេវាយដំ។ crumbs នំបុ័ងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ, លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទឹកដោះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការកូរល្បាយបន្ត។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីរៀបចំម្សៅ។ នំប៉័ងត្រូវបានគេដាក់នៅលើផ្សិតហើយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេល 40 នាទី។ ដើម្បីបង្កើតសុីរ៉ូអ្នកនឹងត្រូវការទឹក 250 ក្រាមដាំជាមួយស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។ ចម្អិន 5 នាទីនៅលើភ្លើងបន្ទាប់មកយកចេញនិងបន្ថែម cognac ជាមួយទឹក lemon ។ នំនេះត្រូវបានចាក់ជាមួយ syrup, ត្រូវបាន cooled និងផ្ទេរទៅម្ហូបមួយ។ មុនពេលបម្រើសូមកាត់នំ Walnut ចូលជារាងការ៉េ។
ការបម្រើ: 8