- ប៊ឺ, រលាយ, បូកប្រេងសម្រាប់សំណុំបែបបទ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅបូកម្សៅសម្រាប់សំណុំបែបបទ - 5.5 CUPS
- ស៊ុតធំ - 2 កំណាត់
- ស្ករ granulated - 2/3 កញ្ចក់
- ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
- ទឹកដោះគោ - 1/3 កញ្ចក់
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- lemon, peel ដឹងគុណ - 1 ដុំ
- ពណ៌ទឹកក្រូច, peel ដឹងគុណ - 1 ដុំ
- មួយទំពាំងបាយជូពណ៌បៃតងស្រស់តូច - 300 ក្រាម
- ស្ករសាំងសម្រាប់ការតុបតែង - - ផ្នែក
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ Lubricate ម្ហូបដុតនំនិង sprinkle ស្រាលជាមួយម្សៅ។ វាយពងជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីរយៈពេលប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមប៊ឺសូកូឡាប្រេងអូលីវទឹកដោះគោនិងវីតាមីននិងលាយ។ ចាក់ទឹកម្សៅនិងអំបិលចូលក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមលាបក្រូចនិងក្រូច។ កូរឱ្យបានល្អហើយទុក 10 នាទីដើម្បីទុកម្សៅឱ្យស្រូបយករាវ។ បន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូរ 3/4 ទៅនឹងម្សៅ។ លាយម្សៅដាក់ទៅក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំរួចរុញដាក់លើដំបូលជាមួយម្សៅទឹកកក។ ដុតនំរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកលាងមុខជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់និងដុតនំរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតប្រហែល 40 នាទី។ ត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។ ស្រង់ចេញពីផ្សិត, sprinkle ជាមួយស្ករ confectionery មុនពេលបម្រើ។ បម្រើនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់កាត់នំទៅជាចំណិតស្តើង។
ការបម្រើ: 8-12