- ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
- ម្សៅមើម - 10 ក្រាម (លាយផ្សិត)
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Butter - 70 ក្រាម
- ម្សៅ - 370 ក្រាម
- ត្រីកូនឆ្មាឬត្រីសាឡី - 600 ក្រាម (បំពេញ)
- ដំឡូង Mozzarella - 120 ក្រាម (បំពេញ)
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ (ចំណិត)
- ប៉េងប៉ោះ - 1 បំណែក (វត្ថុធាតុដើម)
- អំបិលម្រេច parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (បំពេញ)
ដើម្បីធ្វើនំប៉័ងអ្នកត្រូវការកំដៅទឹកដោះគោបន្តិចហើយលាយមេនេះ។ រង់ចាំរហូតដល់អាប់រ៉ាសឡើង។ បន្ថែមសមាសធាតុផ្សេងទៀតនៃការធ្វើតេស្តនេះ - ស្ករអំបិលពង។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បង្ហូរ butter និងដាក់ចូលទៅក្នុង dough នេះ។ បន្ថែមម្សៅនិងលាយម្សៅទន់និងយឺត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ diapers និងដាក់វានៅលើទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលបីម៉ោង។ ពេលដែលនំប៉័ងឡើង ៗ យកម្សៅចេញពីទូទឹកកកហើយទុកវាមួយម៉ោង។ 2. កាប់ត្រីដើម្បីលាងសមាតនិងស្ងួត។ fillet នេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ មួយត្រូវការបន្តិចបន្ថែមទៀត។ កាត់ផ្នែកធំនៃខ្ទឹមចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលមានកម្រាស់ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រដបត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលមិនសូវស្តើងនៅកន្លែងណាមួយរហូតដល់ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃ dough វាជាការចាំបាច់ដើម្បី retreat សង់ទីម៉ែត្រទៅ 3.5 ហើយដាក់ក្បាលត្រីនៅក្នុងរង្វង់មួយ។ 3. គ្របដណ្តប់ត្រីជាមួយ dough និងរឹតបន្តឹងដើម្បីធ្វើឱ្យ roller មួយ។ 4 ឥឡូវនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយការ roller នេះទៅជាបំណែកបួនសង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ដុំត្រីនីមួយៗឡើងលើ។ យើងនៅតែមានត្រី។ កាត់វាឱ្យល្អ។ ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ចំអិនឈីសចូលទៅក្នុងចំណិត។ នៅពាក់កណ្តាលនំប៉័ងដាក់ត្រីដាក់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសហើយគ្របក្រឡុកជាមួយឈីស។ នំនេះត្រូវបានដុតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សារ។
ការបម្រើ: 8-9