នំភីងខេនជាមួយនំប៉័ងតុក្កតានុយក្លែងក្លាយគឺជាប្រភេទដ៏ធំ។ ភតិកៈនីមួយៗអាចមានការពេញចិត្តរបស់នាងហើយនាងប្រាកដជាមានមោទនភាពចំពោះគាត់។ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងមិនរៀបរាប់រូបមន្តរបស់ខ្ញុំជាយូរណាស់មកហើយខ្ញុំនឹងបញ្ជាក់ - បង្កើតនំខេកនេះតាមរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ហើយប្រសិនបើនេះមិនមែនទេសូមប្រើរូបមន្តដែលបានស្នើពីមុន ៗ របស់យើង។ ដូច្នេះបំពេញនេះ។ នៅលើអ្វីដែលខ្ញុំចង់ស្នាក់នៅនៅលើឈីស ricotta ។ រូបមន្តនេះគឺដោយគ្មានការបញ្ចេញសម្លេងនៃឈីដេញថ្លៃយើងមិនទាន់មាននៅលើគេហទំព័រនៅឡើយទេប៉ុន្តែនេះគឺជាបញ្ហាដែលអាចជួសជុលហើយយើងនឹងព្យាយាមធ្វើវាឱ្យបានឆាប់។ នៅក្នុងហាងឥឡូវនេះមានជម្រើសឈីសដ៏ធំមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនអាចរកឃើញ ricotta បន្ទាប់មកយកឈីសឈីសឬឈីឈីឈីសឈ្មោលដែលមានឈ្មោះហៅថាដោយសុវត្ថិភាព។ Pancakes នឹងមិនចាកចេញពីភ្ញៀវរបស់អ្នកព្រងើយកណ្តើយនិងជឿខ្ញុំទេពួកគេនឹងក្លាយជាមនុស្សដំបូងគេដែល "ចាកចេញ" តុ!
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។
- ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ស្ករ 1 tsp ។
- ឈីស Ricotta 200 ក្រាម
- Salmon មានអំបិល 200 ក្រាម
- ស្រស់ឆី 1 bunch
- ជំហានទី 1 រៀបចំ pancakes នេះ។ សម្រាប់ការនេះយក: ម្សៅទឹកដោះគោស៊ុតប្រេងបន្លែអំបិល។
- ជំហានទី 2 លាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ 1 កែវ។ កូរឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។
- ជំហានទី 3 លាងម្សៅទាំងអស់។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់។ dough គួរបើកចេញដោយគ្មានដុំ។
- ជំហានទី 4 Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោដែលនៅសេសសល់។ កូរឱ្យបានល្អ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមប្រេង។ នៅចំណុចនេះ, ខ្ញុំបានផ្តល់ការធ្វើតេស្តមួយនៅសល់តិចតួច, អំពី 7-10 នាទី។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំការបំពេញ។
- ជំហានទី 6 សម្រាប់ការបំពេញអ្នកនឹងត្រូវការ: ត្រី salmon អំបិលស្រូវ, ឈីស ricotta, បៃតង។
- ជំហានទី 7: កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាបន្ទះស្តើង ៗ (សម្រាប់នេះអ្នកត្រូវទុកវាក្នុងទូរទឹកកកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់មកអ្នកអាចកាត់វាបានយ៉ាងងាយស្រួល) ។
- ជំហានទី 8 វិចិត្រស៊ុបបៃតងនិងលាយជាមួយឈីស។
- ជំហានទី 9 ចូរយើងត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់នំខេន។ ចៀនឆ្អិនឡើងក្តៅនិងខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើវាជាមួយជក់ធ្វើម្ហូប) ។ ចាក់ទឹកដោះគោលើខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅដោយមានជំនួយពីខូឃី។
- ជំហានទី 10 នៅពេលដែលគែមនៃខ្ទះនំនឹងចូលបានយ៉ាងល្អពីខ្ទះឆារខ្ទិះត្រូវការត្រលប់មកវិញ។
- ជំហានទី 11 ដាក់ pancake នៅលើផ្ទៃការងារនិងខាញ់ជាមួយម៉ាសឈីស។
- ជំហានទី 12 បន្ទាប់មកដាក់ត្រីសាម៉ុនមួយចំនួន (អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកកាត់វាខ្ញុំមាន 3 បំណែកសម្រាប់ខ្ទើយនីមួយៗ) ។
- ជំហានទី 13 បត់ខ្ទះជាមួយនឹងការបំពេញបំពង់។ អ្នកអាចកាត់ខ្ទះនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលឬអ្នកអាចកាត់វាទៅជាបំណែកជាច្រើន។