- ម្សៅស្រូវសាលី - 500 ក្រាម
- Yeast - 30 ក្រាម
- គោទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
- Butter - 80 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក
- ខ្សាច់ស្ករ - 100 ក្រាម
- Plums - 2 គីឡូក្រាម
- ចំអិន - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
ខ្ញុំសូមណែនាំជានិច្ចមុនពេលអ្នកចាប់ផ្ដើមចម្អិនអាហារណាមួយដើម្បីរកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់វានៅលើតុ។ នៅទីនេះនៅក្នុងរូបថត, គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ។ Plums របស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេស្ងួតចេញ។ យើងកំពុងចូលរួមក្នុងការសាកល្បង។ ម្សៅត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ - យើងធ្វើស្លាបព្រាមួយ (លាយម្សៅម្សៅជាមួយម្សៅទឹកដោះគោក្តៅនិងផ្សិត) បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតសម្រាប់ម្សៅ (ម្សៅដែលនៅសល់, ប៊ឺ, ស៊ុតនិងស្ករ) ដែលកូរហើយលាយម្សៅ។ បង្កើតដុំសាច់មួយដុំដែលគ្របកន្សែងហើយទុកនៅកន្លែងក្តៅឧណ្ហ ៗ ប្រហែល 30 នាទី។ ខណៈពេលដែលម្សៅគឺសមរម្យយើងបានកាត់ចានរបស់យើងជាត្រីមាស។ អ្នកមិនអាចកាត់វានៅចុងបញ្ចប់ទេដូច្នេះភាពត្រចះត្រចង់ត្រូវបានបង្កើតឡើង - ដូចនៅក្នុងរូបថត។ dough ជិតចូលទៅក្នុងស្រទាប់និងដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ យើងដាក់ថ្គាមនៅលើកំពូល។ Plums sprinkled ជាមួយ cinnamon ពីខាងលើយើងបានរីករាលដាលមួយចំនួនបំណែកនៃ butter ។ នៅទីនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះដាក់នំនៅក្នុង oven preheated មួយទៅ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលម៉ោងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ធ្វើ! :)
ការបម្រើ: 10