ថ្លើមថ្លើមចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង

លាងសម្អាតថ្លើមយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់បំណែកនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាល។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើមមាន់ - 450 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ
• ទឹកដោះគោ - 1,5 កែវ
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - រសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - ធាតុ 2 ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ចៀន)

សេចក្តីណែនាំ

លាងសម្អាតថ្លើមយ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់បំណែកនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាល។ ដាក់ក្នុងចានមួយ។ ចាក់ទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោគ្របដណ្តប់ថ្លើមបានយ៉ាងពេញលេញ។ លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងឆារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ យកខ្ទឹមបារាំងចេញពីខ្ទះចៀននៅពេលវាក្លាយជាមាស។ កុំយកចានឆាំងពីភ្លើង។ ដុំថ្លើមមាន់នីមួយៗនៅក្នុងម្សៅ។ ដាក់បំណែកនៃថ្លើមនៅក្នុងចានឆាំងក្តៅជាមួយប្រេងតិចតួច។ Fry រហូតដល់ត្នោតនៅលើផ្នែកម្ខាង។ បនា្ទាប់មកហើរហើយឆាៅម្ខាងទៀតរហូតដល់ចម្អិន។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះទៅខ្ទះលាយជាមួយថ្លើមនិងចៀនជាមួយគ្នា 1 នាទីទៀត។ ធ្វើ! បម្រើដ៏ល្អបំផុតជាមួយដំឡូង mashed ។

ការបម្រើ: 2