pancakes appetizing និងដេញថ្លៃជាមួយឈីក្រុមឈីស - ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅថ្ងៃ! ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងចំពោះការព្យាបាលដែលអ្នកចូលចិត្តដោយការញុំាឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - តើអ្វីដែលអាចល្អ? ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកគួរតែដឹងថារង្គាល curd មិនគួរត្រូវបានស្ងួត។ នៅក្នុងអត្ថបទដែលយើងបានជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នករូបមន្តជំហានដោយជំហានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំនំនេះ។ ចម្អិនយ៉ាងត្រឹមត្រូវជាមួយខ្ទិះស្កាបតែងតែមានទឹកដោះគោនិងរលាយក្នុងមាត់។
pancakes ឆ្ងាញ់និង hearty ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តបុរាណជាមួយរូបថតមួយ
នំទាំងនេះគឺស្តើងខ្លាំងពេកត្រជាក់និងអស្ចារ្យណាស់។ ហើយជាមួយនឹងការបំពេញរសជាតិឆ្ងាញ់នៃឈីក្រុមគ្រួសារ, ម្ហូបនឹងពិតជាត្រូវបានរីករាយដោយអ្នករាល់គ្នាដែលបានភ្លក់វា! ការបំពេញអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប្រសិនបើចង់បាន: ឧទាហរណ៍បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed និងចេកកំទេច។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- 2-3 ពង
- ម្សៅ 250-300 ក្រាម
- ឈីសឈីស - 300-400 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 2 CUPS
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
- អំបិល - ខ្ទឹម
- Yolks - 3 PCs ។
- ទម្ងន់ឈីក្រុម Fulham - 300-400 ក្រាម
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- លាងម្សៅដាក់ម្សៅយើងដាក់ស៊ុតនៅក្នុងនោះស្ករនិងអំបិលហើយចាក់ទឹកដោះគោមួយកែវ។
- យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយល្បាយ, ចាក់នៅក្នុងកញ្ចក់ទីពីរនៃទឹកដោះគោនិង butter ប៊ឺសូកូឡាបន្តិចម្តងទៀតកូរឱ្យបានល្អ។
- យើងដុតនំភីងខេកតែប៉ុណ្ណោះ។ ដាក់ពួកវាទៅក្នុងគំនរចៀនមួយ។
- យើងធ្វើឱ្យការបំពេញនេះ: ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយម៉ាស curd, yolks និងបន្ទន់ជាមួយ butter ភ្លើង។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបំពេញបំពេញជាមួយ pancakes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ មួយ tablespoon គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 1 pancake ។
- បត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណឬស្រោមសំបុត្រ។
- Fry លើកំដៅទាបនៅលើភាគីទាំងសងខាងក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
Pancakes ចៀនជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារ: រូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត
ស្ត្រីមេផ្ទះនីមួយៗមានរូបមន្តពិសេសៗនិងអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនដូចជានំដុតនំដែលមិននិយាយអំពីវិធីបំពេញបន្ថែមដែលធំ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ការធ្វើនំប៉េងប៉ោះដែលមានជាមួយឈីស។ ដូច្នេះចូររកឱ្យឃើញនូវអ្វីដែលនឹងត្រូវការដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។ (នំខេនអាចត្រូវបានដុតតាមរូបមន្តមុន) ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- pancakes ស្តើង - 10-15 កុំព្យូទ័រ PC
- ឈីសឈីស - 500 ក្រាម
- ស្ករ - 2-2,5 tablespoons ។
- Cream Sour - 2 tbsp ។
- ស៊ុតមួយ
- វ៉ានលីលីន - ចង្អៀតមួយ
- អំបិល - ខ្ទឹម
- ប៊ឺដសម្រាប់ការចៀន
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- បន្ទាប់ពីការរៀបចំនំបុ័ងរួចរាល់សូមធ្វើឱ្យឈីសឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនជាមួយស្ករស៊ុតស៊ុត vanilla និងអំបិល។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ Cream sour ។
- យើងបានដាក់ខ្ទះចៀនពីរដុំដែលបំពេញហើយបំពេញវាពីគ្រប់ទិសទី។
- យើងកក់កម្តៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងខ្ទះចៀននិងបន្តទៅចានឆា។ បំរើម្ហូបក្តៅ។
បង្អែមផ្អែមសម្រាប់នំប៉េងប៉ោះពីឈីក្រុមគ្រួសារ: រូបមន្តចំអិនជាមួយរូបថត
Pancakes ជាមួយដូចជាវេនបំពេញចូលទៅក្នុងព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់បំផុត! បម្រើជាធម្មតាជាមួយ Cream sour ឬ Cream whipped ។ រៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំការបំពេញ curd ផ្អែមឆ្ងាញ់។ បញ្ជីផលិតផលត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ឈីសឈីស - 400-500 ក្រាម
- Cream Sour - 2 tbsp ។
- Raisins - ពាក់កណ្តាលពែងមួយ
- ស្ករ - 3 ចំនុចនៃលីត្រ។
- យ៉កល - 1 ភី។
- វ៉ានលីលីន
- ប៊ឺត
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ជូតឈីសតាមរន្ធទឹកហើយបន្ថែមក្រែមលាយជាមួយលឿង។
- ម៉ាសធំម៉ាសរហូតដល់រលោង។
- បញ្ចូលជាតិស្ករនិងវ៉ុលឡិញលាយនិងដាក់លាងសម្អាត។
- ដាក់ល្បាយមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham stuffing fry នៅក្នុង butter ។
នំប៉័ងដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារដែលជារូបមន្តដែលមានរូបថត
សូមរីករាយជាមួយគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកដោយរៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់សប្តាហ៍ Pancake! នំផ្អែមល្ហែមមួយនៃ pancakes stuffed ជាមួយឈីក្រុម Fulham - ជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យ, ដែលជាកន្លែងដែលទាំងអស់គ្រួសារនិងភ្ញៀវនឹងត្រូវបានរីករាយ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ម្សៅ 150 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 ធាតុនៃលីត្រ។
- អំបិល - ខ្ទឹម
- ឈីសឈីស - 450 ក្រាម
- Cream Sour - 2 tbsp ។
- ស្ករ - 3 ចំនុចនៃលីត្រ។
- វ៉ានលីលីន - ចង្អៀតមួយ
- Butter - 50 ក្រាម
- raisins ខ្លះ
- ស៊ុត (សម្រាប់ការបំពេញ) - 3 PCs ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- Whisk ស៊ុតបន្ថែមអំបិលហើយបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងម្សៅនិងលាយមិនអនុញ្ញាតឱ្យការបង្កើតដុំនោះទេ។
- យើងចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មក - ប្រេង sunflower ។
- ចៀនខ្ទះក្តៅជាមួយនំភីងខេក។
- រលាយ butter បាន។
- លាយឈីសអំបិលស្ករអំបិលនិងស៊ុត។ យើងចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងល្បាយនេះយើងដាក់បន្លែ។
- លាងខ្ទះនៅលើខ្ទះហើយដាក់វានៅលើវានៅលើជញ្ជីងទីពីរ។ ខ្ទះកំពូលត្រូវបានលាបជាមួយក្រែមម្សៅ។
- ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 35-40 នាទី។
រូបមន្តដើមនំនំភីកខេកជាមួយឈីស
រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ pies បានធ្វើពី pancakes ត្រូវបានគេស្គាល់ថាចាប់តាំងពីដងនៃ Rus បាន។ កាលពីមុនដូចជាឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានគេតែងតែចាត់ទុកទៅភ្ញៀវនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ដើម្បីពិព័រណ៍។ រៀនពីរបៀបរៀបចំចំណិតនំបុ័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ពីឈីស។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 200 គីឡូក្រាម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ឈីសឈីស - 700 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ
- ស៊ុត - 4 PCs ។
- ទឹកដោះគោកំប៉ុង - 70 ម។ ល
- វ៉ានលីលីន - ចង្អៀតមួយ
- ម្សៅបន្ថែមថ្នាក់ - 200 ក្រាម
- ស្ករ - 30-40 ក្រាម
- Butter - 25-30 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
- អំបិល - ខ្ទឹម
- breadcrumbs នំប៉័ង - 2 tbsp ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
- ទឹកដោះគោនិងទឹកស្អាតក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាបន្ថែមស៊ុតនិងកូរ។
- បន្ថែមល្បាយនេះទៅម្សៅ sifted នេះ sprinkle បន្តិចហើយចាក់នៅក្នុងប្រេង sunflower មួយចំនួន។
- ដុតនំ pancakes នៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។
- សម្រាប់ការបំពេញ: បន្ថែមទឹកដោះគោ condensed និងស្ករ vanilla ទៅឈីក្រុម Fulham ។
- លាងសមាតសូលុយស្យុងជាមួយបន្ទះដុតនំឬម្ហូបដុតនំ, លាងជាមួយនំប៉័ងអំបិលហើយបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះដាក់ជាមួយស្រទាប់ខណៈពេលដែលលាបខ្លាញ់។
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទី។ នំរួចរាល់ហើយតុបតែងជាមួយស្ករឬស៊ុតម្សៅលាយជាមួយស្ករ។