- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- ម្សៅពោតលឿង - 1/2 បំណែក
- ស្ករឬទឹកឃ្មុំ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- buttermilk - 1 កញ្ចក់
- Cheddar Cheddar - 1 កែវ
- ពោត - 3/4 ពែង
- onions ពណ៌បៃតង - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 220 ដឺក្រេ។ ជាទូទៅមានខ្លាញ់ប្រេងអូលីវមានរូបមន្តម៉ុយហ្វិនដែលមាន 12 បន្ទប់និងទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅម្សៅពោតស្ករម្សៅដុតអំបិលនិងសូដា។ 2. ធ្វើចង្អូរនៅកណ្តាលល្បាយម្សៅ។ បន្ថែមស៊ុត, buttermilk, ប៊ឺបានរលាយ, ពោតនិងខ្ទឹមបារាំង chopped ។ កូររហូតទាល់តែមានកម្រិតស្រដៀងគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីឆេឌឺឈីសនិងលាយផងដែរ។ 4. ចម្អិនម្សៅពោតទៅក្នុងផ្សិត muffin ។ ដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុង oven ដុតនិងដុតនំសម្រាប់ 10-15 នាទីរហូតដល់កំពូលគឺមានពណ៌មាសបន្តិច។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីផ្សិតនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើឈរនេះ។ បម្រើម្ទេសដែលមានប៊ឺកប៊ឺត។ Muffins អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានរយៈពេលពី 1 ទៅ 2 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 12