Kulesh

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលយើងបានកាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបតូចដាក់នៅក្នុង 1,5 លីត្រ ទឹកនិងចំអិន boules គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• Millet - 1 កញ្ចក់
• គំនិត - 2 បំណែក
• ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក - 30 ក្រាម
• ទឹក - 1,5 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាសាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចដាក់នៅក្នុង 1,5 លីត្រទឹកនិងចំអិនទំពាំងបាយជូរប្រហែល 20 នាទីយកបិទ Foam បាន។ ក្នុងពេលនេះយើងលាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបមិនមាន "កខ្វក់" :) សូមរៀបចំខ្ទឹមបារាំងបន្តិច។ ចៀនគំនិតលើបំណែកនៃខ្លាញ់រហូតដល់មាស។ នៅពេលដែលសាច់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនទៅពាក់កណ្តាលឆ្អិន, អនុញ្ញាតឱ្យវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុង Pan លាងជាមួយ millet បាន។ ចម្អិន 20 នាទីទៀតបន្ទាប់ពីបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិល។ រយៈពេល 10 នាទីទៀត - ហើយចម្អិនម្ហូបគឺត្រៀមរួចរាល់!

ការបម្រើ: 5-6