ចានពីត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកដុតក្នុងឡ

វាមិនមែនជាការសំងាត់ចំពោះអ្នកណាម្នាក់ថាត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែត្រីឆ្កែល្អផងដែរ។ អ្នកតំណាងក្រុមគ្រួសារត្រីសាម៉ុនអាចញ៉ាំនិងចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលនិងក្លាយជាការតុបតែងដ៏សក្ដិសមនៃតុបុណ្យ។ នៅក្នុង 500 មីលីក្រាមនៃ fillet មានអត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃធាតុដាននិងអាស៊ីតដែលមិនមែនជាជាតិខ្លាញ់ដែលមានសារៈសំខាន់ដូច្នេះសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ សូមកុំភ្លេចថាប្រសិនបើយើងមិនគ្រាន់តែចង់ភ្លក្សរសជាតិត្រីសាលម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលឆ្ងាញ់នោះទេតែថែមទាំងរក្សាទុកនៅក្នុងវីតាមីនចាំបាច់និងអាស៊ីតអាមីណូទៀតនោះវាត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ អត្ថបទរបស់យើងនឹងប្រាប់ពីរបៀបធ្វើនេះដោយមិនចាំបាច់មានការលំបាកនិងជំនាញធ្វើម្ហូប។ នៅក្នុងនោះយើងនឹងពិចារណាអាថ៌កំបាំងនៃការចម្អិនអាហារត្រីឆ្អិនអាំងនិងដុតត្រីបាឡូនក៏ដូចជាសាឡាត់ដែលមានបន្ថែមត្រីនេះផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ម្ហូបពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដែលចម្អិននៅក្នុងឡ

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយការបង្កើតម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• fillet ត្រីសាឡីស្រស់ឬត្រជាក់បន្តិច - 500 ក្រាម
• ឈីសទឹកកក (creamy ឬមិត្តភាព) - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹម - 2-3 cloves
• ទឹក lemon - tablespoons ជាច្រើន
• មួយដុំ Walnut
• បន្លែឬប៊ឺ
• crumbs នំបុ័ង
• mayonnaise
• អំបិលនិងម្រេចអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្ត

ដូច្នេះចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ទីមួយអ្នកត្រូវកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងសាច់ក្រណាត់ជាច្រើន។ ទទួលបានបំណែកត្រូវបាន rolled នៅក្នុង mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែត្រូវបានអំបិលនិងដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការ impregnation ល្អប្រសើរជាងមុន។

ឥឡូវនេះភារកិច្ចរបស់យើងគឺធ្វើឱ្យឈីសឆ្ងាញ់ពិសា។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះឈីក្រាមត្រូវបានគេជូតលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អមួយនៅក្នុងម៉ាស់នេះយើងបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃទឹក lemon ខ្ទិះខ្ទឹមនិងដៃនៃគ្រាប់ដែលបានកាត់។ យើងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់ពីការញ៉ាំសាច់គោនៅកន្លែងត្រជាក់យើងត្រូវដាក់វានៅលើម្ហូបដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅដែលពីមុនមានប្រេងរំអិលជាមួយប៊ឺឬបន្លែ។ នៅលើបំណែកពីកំពូលដាក់ចេញឈី minced និងគ្រាប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។

ចម្អិនម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ អាស្រ័យលើទំហំនៃសាច់គោសាច់គោពេលចម្អិនអាហារមានចាប់ពី 20 ទៅ 30 នាទី។

ត្រីសាឡីលីង

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញជាងជម្រើសដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺ:

• steaks salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 500 ក្រាម
• Cream - 100 មីលីលីត្រ
• អំបិល, ម្រេច, zira (គ្រឿងទេសខាងកើត)

ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីទន់និងទន់វាត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំមុន។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចាក់ fillet ត្រី 100 មីលីលីត្រនៃ Cream បន្ទាប់មកអំបិលម្រេចនិង sprinkle ជាមួយ zira ។ បន្ទាប់ពីនោះទុកសាច់សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

មុនពេលឆាច់វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដាក់សាច់គោលើប្រេងក្តៅបន្ទាប់មកវានឹងមិនជាប់នឹងផ្ទៃឆ្អឹងទេ។ ចំអិននៅកំដៅល្មមសម្រាប់ 15-25 នាទី។ ក្នុងនាមជា garnish, ដំឡូងឆ្អិនឬអង្ករគឺល្អឥតខ្ចោះ។

Salad ពីត្រី salmon ឆ្អិន

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់មាន salad មិនធម្មតានិងមានប្រយោជន៍, បន្ទាប់មកយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ពិចារណាជម្រើសនេះ។ រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពីត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកគឺសាមញ្ញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• fillet ត្រី salmon - 200-300 ក្រាម
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
• ស៊ុតឆ្អិន - 3 PCs ។
• ដំឡូងឆ្អិន - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• mayonnaise
• បៃតង

ត្រីត្រូវតែឆ្អិន។ ដំណើរការនៃការចំអិនត្រូវចំណាយពេលតែ 10 ទៅ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់ fillet ចូលទៅក្នុងគូបតូច។

បន្ទាប់មកអ្នកចាំបាច់ត្រូវដឹងគុណឈីសនិងស៊ុត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើការនេះជាមួយ grater ធំមួយ។

ដំឡូងឆ្អិនក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងលាយផងដែរ។ នៅក្នុងសាឡាត់លទ្ធផល, បៃតង chopped chopped ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់យើងអ្នកអាចងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះពីមុខម្ហូប salmon ពណ៌ផ្កាឈូក។ ទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិ។