ស៊ុបមីជី

សាច់មាន់ត្រូវបានលាងកាត់ទៅជាបំណែក។ បត់នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមទឹក។ ទំពាំងបាយជូរធ្វើម្ហូប គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
• Millet - 120 ក្រាម
• ដំឡូង - 3 បំណែក
• Butter - 50 ក្រាម
• ជាតិខ្លាញ់ Cream ក្រែម - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - រសជាតិ
• ម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

សាច់មាន់ត្រូវបានលាងកាត់ទៅជាបំណែក។ បត់នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមទឹក។ រំពុះទំពាំងបាយជូរ 30 នាទី។ Millet ចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយផងដែរលាងជមែះជាមួយទឹកក្តៅជាច្រើនដង។ លាងសមាតដំឡូង, peel, កាត់ធំនិងបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ millet លាង។ យកដំឡូងឆ្អិនចេញពីទំពាំងបាយជូរនិងកិនរហូតទាល់តែពួកគេកិន។ បញ្ចូលក្រែមប៊ឺនិងជូរ។ ដាក់ដំឡូងកំប៉ុងទៅក្នុងស៊ុប។ បន្ថែមអំបិលម្រេច។ រំពុះមួយផ្សេងទៀត 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 5