- ដើម rhubarb - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 400 មីលីលីត្រ
- ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 100 មីល្លីលីត្រ
- gelatin - 42 ក្រាម
ទឹកឆ្អិនបន្ថែមជាតិស្ករនិងលាយរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ លាងជមែះលាងសមាតរួចកាត់ចូលក្នុងខាតតូចដាក់កិនសុីរ៉ូនិងឆ្អិនរហូតដល់ទន់។ ល្បាយនេះត្រូវបានត្រងតាមរន្ធតូចៗនិងកន្សែងក្រឡុក។ ត្រជាក់បន្តិច, ចាក់ស្រានិងចាក់ gelatin 3. កំដៅទំពាំងបាយជូរក្នុងទឹកងូតទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យរំលាយ gelatin ប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ 4. យកចញពីកម្តារួចបំពញផ្សិតរួចទុកសីតុណ្ហាភាពនិងទីកន្លងក្នុងទូទឹកកក។
ការបម្រើ: 4