- ក្បាលស្ពស្រស់ - 1 ដុំ
- Carrot - 1 ដុំ
- គំនិត - 2-3 បំណែក
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- Butter - 30 ក្រាម
រៀបចំធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង carrots កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសឬ rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ បន្ទាប់មកយើងបានផ្ញើ carrots និងខ្ទឹមបារាំងទៅ fry នៅក្នុង saucepan មួយនៅក្នុង butter ។ យើងនឹងសរសើរ។ ស្ពកាត់តែមិនចំបើងស្តើងណាស់។ ពេលដែលខ្ទឹមបារាំងប្រែទៅជាក្លិននិងបញ្ចេញក្លិនអាហារដ៏រីករាយយើងបន្ថែមស្ពៃក្តោបទៅទឹកជ្រលក់។ គ្របដណ្តប់ស៊ុបក្ដាន់និងបន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យម។ Stew ខណៈពេលដែលស្ពមិនអនុញ្ញាតឱ្យទឹករបស់ខ្លួនហើយនឹងមិនបន្ទន់។ បន្ទាប់មកបើកគំរបហើយបន្ដស្រូបយកភ្លើងតូច។ ស្ទើរតែសំណើមទាំងអស់គួរតែហួត។ Fry ស្ពរបស់យើងទៅរដ្ឋដែលចង់បាន។ សូមមម្រេចនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! garnish រួចរាល់ហើយពីស្ពយើងបានរីករាលដាលនៅលើចានយើងបន្ថែម Cream sour ហើយយើងបានដាក់ស្នើទៅក្នុងតារាងមួយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4