- ត្រសក់ - 1,5 គីឡូក្រាម
- ស្លឹកនៃ currant ខ្មៅ - 3-5 បំណែក
- សន្លឹក Horseradish - 1 ដុំ
- Dill - 1 ដុំ (sprig)
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- Bay Leaf - 1 ដុំ
- Peppercorns - 3-5 បំណែក
- Carnation - 2 បំណែក
- ម្រេចដុត - 1 ដុំ
- ទឹកក្រូច 9% - 30 ក្រាម
- អំបិល - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (ដោយគ្មានស្លាយ)
- ស្ករ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ជាថ្មីម្តងទៀតខ្ញុំសូមយកចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទៅលើការពិតដែលថាគ្រឿងផ្សំដែលបង្ហាញពីការតុបតែងដោយផ្អែកលើទឹកអំបិល 1 លីត្រ។ ដូច្នេះមុនពេលចាប់ផ្តើមការចម្អិនសូមប៉ាន់ស្មានថាតើអ្នកត្រូវការ brine ប៉ុន្មានលីត្រ។ ត្រសក់កាត់ចុងពីភាគីទាំងសងខាងលាងសមាតឱ្យបានល្អហើយត្រាំពួកវាក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលយូរ។ លាងសមាតធនាគារឱ្យបានហ្មត់ចត់វាយវាជាមួយទឹករំពុះហើយដាំទឹកឱ្យឆ្អិន។ នៅលើធនាគារ decompose ចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃរដូវកាលកំទេច។ បន្ទាប់មកដាក់ cucumber tightly ។ កាត់ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមវត្ថុពីរក្នុងពាងដើម្បីត្រសក់។ ត្រសក់ចាក់ទឹករំពុះនិងបិទគំរប។ ទុករយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកពី cucumbers និងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ នៅក្នុងទឹកបន្ថែមអំបិលស្ករនិងឆ្អិន។ ចាក់ទឹកខ្មះចូលក្នុងពាង។ រំពុះអំបិលចាក់នៅលើធនាគារ, ដូច្នេះវាហូរគែម។ ដើម្បីរមៀល។ បើកកំប៉ុងដាក់គ្របជាមួយភួយក្តៅហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរ 24 ម៉ោង។ ដូច្នេះស្អាតនៅក្នុងកន្លែងស្ងួត។
ការបម្រើ: 7-9