តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាហារមួយ?

អាហារមួយគឺជាការរីករាយជាមួយប្រទេសកម្ពុជាជាមួយក្រុមហ៊ុន។ គោលដៅចម្បងរបស់វាគឺធ្វើឱ្យអ្នករាល់គ្នារីករាយនិងមានផាសុកភាព។ រាល់ពេលដែលអ្នកដើរលេងកំសាន្តអ្នកត្រូវគិតអំពីអ្វីមួយដែលនឹងក្លាយទៅជាល្បែងកម្សាន្តដ៏រីករាយមួយហើយមិនមែនជាសុបិន្តអាក្រក់នោះទេ។

តើអ្នកត្រូវចាំអ្វី?

សម្រេចចិត្តថាអ្នកណានឹងចម្អិន។ ប្រសិនបើវាជាបុរសចូរឱ្យពួកគេគិតថាពួកគេជាអ្នកធ្វើសកម្មភាពឃោរឃៅហើយស្ត្រីអាចរីករាយជាមួយសាច់សត្វល្អដោយមិនធ្វើអ្វីឡើយ។ យ៉ាងណាមិញយើងតែងចំអិនម្ហូបនៅផ្ទះបាយ។ កាកសំណល់បារីស៊ីឆបៈដុតគឺជាឧបករណ៍មួយសម្រាប់កសាងភ្លើងឆេះសាច់ឆាឬសាច់អាំង។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាជាធម្មតាសាច់ទាំងអស់ត្រូវបានស៊ី។

ប្រេងឥន្ធនៈល្អបំផុតគឺធ្យូងដែលអាចទិញបាននៅផ្សារទំនើបផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានធ្យូងថ្មទេនោះអ្នកអាចប្រមូលមែកឈើស្ងួតប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើឈើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងនេះទេពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យសាច់មិនមែនជារសជាតិល្អបំផុត។

ពិសាវត្ថុរាវដែលងាយឆេះជាមួយអ្នក: មានជាតិអាល់កុលស្ងួតរាវសម្រាប់បញ្ឆេះនិងអ្នកដទៃ។ កុំភ្លេចចង្កៀងនិងការផ្គុំ។

ចូរចងចាំអំពីការប្រើប្រហាក់ប្រហែលដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចជាសំពត់ដែលមានម្រាមដៃពិតប្រាកដសម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងស្នាមចង្កៀងដែលមានដង្កៀបវែងសម្រាប់ដុសធ្យូង spatula សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរចំណីអាហារតុកំប៉ុងគ្រឿងអលង្ការមួយគ្រឿង (ជាចំណង់ចំណូលចិត្តប្រសិនបើវាជាអំប្រ៊ីយ៉ុង) ។

អ្នកមិនអាចធ្វើអ្វីបានទេប្រសិនបើគ្មានអាហារ

ដើម្បីឱ្យការប្រារព្ធពិធីត្រូវបានធ្វើឡើងនៅកម្រិតខ្ពស់វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំវាឱ្យបានល្អ។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យអ្វីទាំងអស់ "namamotec" ។ ជាបឋមសូមប្រមូលផ្តុំនូវអ្វីៗដែលសំខាន់បំផុតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកទៅព្រៃឬទន្លេហើយមិនមែនទៅតាមទឹកដីរបស់អ្នកទេ។ អ្នកត្រូវមានប្រដាប់ប្រដាប្លាស្ទិករឺដែក (ស្លាបព្រាកំប៉ុងសាឡាត់វ៉ែនតា) ចានគោ (សំរាប់ខ្ទះសាឡាត់និងសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នា) ដាក់ធុងឬចានកាំបិតកំប៉ុងទឹកដោះគោស្ពាន់កន្ត្រៃមុតស្រួចគុយទាវកន្សែងឈើ (ប្រសិនបើអ្នកនឹងដុតភ្លើង) អុសឬ ធ្យូងថ្មកាសែតចាស់ៗដើម្បីបង្កើតភ្លើងឆេះកាកសំណល់កំទេចមូសសំលៀកបំពាក់កក់ក្តៅ (ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរពេលយប់) ឧបករណ៍សង្គ្រោះបន្ទាន់ទឹកនិងផលិតផល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសកន្លែងសម្រាប់អាហារមួយ

ក្នុងករណីភាគច្រើនមនុស្សម្នាចូលទៅកន្លែងដែលត្រូវបានចុះឈ្មោះរួចហើយឬរើសវានៅថ្ងៃមុនថ្លៃឈ្នួល។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំអាហារនៅថ្ងៃក្តៅណាមួយបន្ទាប់មកជ្រើសរើសកន្លែងនៅក្រោមដើមឈើឬនៅក្រោមតុសសកុដិ។ ប្រហែលជាអ្នកមានតុបត់មួយសម្រាប់ការផាកពិន័យអ្នកអាចយកវាទៅជាមួយអ្នកបើមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់មកត្រូវនៅលើស្មៅប៉ុន្តែដំបូងដាក់ក្រណាត់ប្រេងហើយបន្ទាប់មកគ្របចាស់។ នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់អគ្គីភ័យចូរប្រុងស្មារតីទៅតាមទិសដៅដែលខ្យល់បណ្តាលឱ្យអ្នកមិនទទួលរងគ្រោះពីផ្សែង។ នៅពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនត្រលប់ទៅផ្ទះវិញចូរប្រមូលសំរាមទាំងអស់ចោលហើយចាកចេញពីកន្លែងដែលមានមុនពេលអ្នកមកដល់។

យើងជ្រើសរើសផលិតផលហើយគិតតាមរយៈមីនុយ

ដំបូងអ្នកត្រូវកំណត់ចំនួនមនុស្សហើយបន្ទាប់មកទិញផលិតផលដែលបានផ្តល់ឱ្យទៅមនុស្សម្នាក់ៗ។ សូមកុំយកចំណីអាហារដែលមានជាតិពុលឱ្យបានឆាប់រហ័សឬហូបវានៅកន្លែងដើម។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានគេដាក់ក្នុងថង់រឹតដែលមិនមែនជាធុងប្លាស្ទិចដែលក្នុងនោះអាហារនឹងមិនដកដង្ហើមហើយបាត់ភ្លាមៗ។ វាគឺជាការចង់ត្រជាក់ផលិតផលបានយ៉ាងល្អ។ ដាក់កាបូបឬកាបូបកែច្នៃអាហារត្រីឬផលិតផលសាច់កកឬទឹកកកឬអ្វីៗផ្សេងទៀត។ ចូរយកបន្ទះថ្មមកជាមួយអ្នកដើម្បីឱ្យអ្នកអាចដុតនំប៉័ងនៅក្នុងផេះនិងនៅក្រោមភ្លើងដើម្បីកុំអោយអ្នករាល់គ្នាឆេះបាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំបសុបក្សីនិងសាច់សម្រាប់អាហារ

សាច់សម្រាប់ shish kebabs គឺល្អបំផុតដើម្បី marinate មុនឬដើម្បីធ្វើវានៅលើអាហារមួយរួចទៅហើយប៉ុន្តែវានឹងចាំបាច់ដើម្បីរង់ចាំមួយសន្ទុះនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ ប៉ុន្តែសូមចងចាំថាសាច់មិនគួរជាការ៉េមទេមានតែស្រស់ប្រសិនបើអ្នកចំអិនត្រចៀកបន្ទាប់មកយកត្រីប្រសិនបើអ្នកចូលរួមក្នុងការហាត់ប្រាណនឹងរៀបចំការនេសាទ។ បើកម៉ឺនុយចំណីអាហារត្រជាក់ពីសាច់មាន់បំពង - វាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ចម្អិនសាច់នៅក្នុងចង្ក្រាននៅឯផ្ទះត្រជាក់ហើយយកវាទៅជាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចចំអិនស៊ុបមួយនៅភាគហ៊ុនបន្ទាប់មកយកបក្សីមួយដែលកកជាមួយនឹងអ្នក។

វិធីប្រើធញ្ញជាតិនិងបន្លែ

បន្លែវាមិនចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ទេអ្នកអាចកាត់វាជាបំណែក។ ភាពស្រស់ស្អាតនៃអាហារមួយគឺថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយដៃជាការពិតណាស់ដោយមិនគិតពីត្រចៀកឬស៊ុប។ ជាការពិតណាស់គ្មានអាហារត្រូវបានត្រូវការដោយគ្មានដំឡូងដុតនំដូច្នេះយកវាឆៅនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវ។ នឹងមិនការពារអ្នកនៅលើធម្មជាតិនៃបន្លែ curd នេះ: carrots, beets, parsnips ។ ថ្វីបើអាហារដែលឆ្ងាញ់ដែលអ្នកយកទៅជាមួយអ្នកក៏ដោយក៏អ្នកអាចនិយាយបានថាមិនមានអ្វីច្រើនជាងអាហារញ៉ាំទេ។ នៅផ្ទះអ្នកមិនអាចផ្តល់ជូននូវរសជាតិមិនធម្មតានេះទេ។ រើសធញ្ញជាតិទាំងនោះដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស (buckwheat, steak អង្ករ, millet) ។

នំបុ័ងផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត

សូមកុំភ្លេចផ្អែម ៗ ផ្អែម ៗ ស្ករសតែក្រឡុកត្រីនិងកំប៉ុងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងនាំចេញជាមួយកូនក្មេង។ ផ្សិតបារីអំបិលបន្តិចគ្មានខ្លាញ់គ្រឿងទេសសំរាប់ស៊ុបក៏ត្រូវការផងដែរ។ សូមចាំអូលាបប៉ុន្តែដឹងអំពីវិធានការនេះពីព្រោះអ្នកមិនអាចយកវាចេញបានទេជាពិសេសជាមួយកុមារ។ ចងចាំពីជំនឿដែលនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកចោលនំប៉័ងវាមានន័យថាកន្លែងដុះរបស់អ្នកមិនស្អាត។ ដោយឡែកពីគ្នាអ្វីដែលត្រូវនិយាយអំពីការសេពគ្រឿងស្រវឹងខ្ញុំគិតថាមិនមានតម្លៃទេ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងនូវអ្វីដែលនឹងក្លាយជាភេសជ្ជៈប៉ុន្តែជាការពិតអ្នកត្រូវការសម្របសម្រួលជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ចងចាំថាអាហារមួយថ្ងៃគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករួមគ្នាដែលពោរពេញទៅដោយក្ដីអំណរដូច្នេះចូរផឹកស្រាដោយសុភាពរាបសា។

ល្បែងសម្រាប់ក្មេងនៅពេលល្ងាច

តើកូន ៗ ធ្វើអ្វីនៅពេលអាហារសម្រាក? បង្រួបបង្រួមកុមារទាំងអស់អាចលេងតែប៉ុណ្ណោះដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសហ្គេមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ មនុស្សពេញវ័យអាចចាប់ផ្តើមល្បែងដើម្បីបង្ហាញនិងពន្យល់ច្បាប់ហើយកុមារនឹងបន្ត។ ប្រសិនបើល្បែងត្រូវមើលថែរក្សានោះមនុស្សពេញវ័យអាចលេងជាមួយកុមារបាន។ ក្នុងនាមជារង្វាន់សម្រាប់អ្នកឈ្នះអ្នកអាចរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ឬទិញគ្រឿងអលង្ការមួយចំនួនដែលកុមារចូលចិត្តច្រើន។ នេះគឺជាជម្រើសល្បែងជាច្រើនដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាបន្ទាប់មកនាំយកឧបករណ៍ចាំបាច់ដែលមានដូចជាគ្រាប់បាល់ដាក់ធុងស្លាបគ្រាប់បាល់កៅស៊ូអតិផរណាបាល់ប្លាស្ទិចជាដើម។

ជម្រើសសម្រាប់កុមារនៅពេលអាហារសម្រាក

ប៉េងប៉ោងដ៏អាក្រក់

មានតែមនុស្សពីរនាក់លេងហើយអ្នកផ្សេងទៀតឈឺសម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកលេងទាំងពីរនាក់ទទួលបានប៉ោងប៉ោង 3 នាក់ពួកគេត្រូវច្របាច់ពួកវាទៅលើដៃរបស់ពួកគេនៅលើផ្លុំកញ្ចែដើម្បីរត់ទៅកន្លែងដែលត្រូវបានកំណត់ដូច្នេះពួកគេមិនបាត់បង់គ្រាប់បាល់តែមួយ។ អ្នកដែលមានគ្រាប់បាល់ច្រើននៅក្នុងដៃរបស់គាត់នឹង។

បាល់ -Fidget

ក្មេងទាំងអស់គួរយកបាល់ហើមឡើងដាក់វានៅលើក្បាលរបស់គាត់ហើយព្យាយាមយកទៅកន្លែងជាក់លាក់។ អ្នកអាចផ្លាស់ទីតាមវិធីផ្សេងៗប៉ុន្តែកុំប៉ះបាល់ដោយដៃរបស់អ្នក។ អ្នកឈ្នះគឺជាអ្នកដែលនឹងដោះស្រាយកិច្ចការនេះ។

ហោះហើរហើរផ្កា

លេងពី 2 ទៅ 4 នាក់។ ចំនុចសំខាន់នៃល្បែងនេះគឺដើម្បីរក្សាស្លាបព្រលាបប៉ោងឬដុំសំឡីឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកចូលរួមត្រូវតែផ្លុំខ្លាញ់ឱ្យបានខ្លាំង។

Bellflower

ពីដើមឈើមួយទៅម្ខាងទៀតអ្នកត្រូវចងខ្សែពួរហើយព្យួរកណ្តឹងនៅលើវា។ មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែបោះបាល់មួយចម្ងាយមួយចំងាយទៅក្នុងកណ្ដឹង។ អ្នកឈ្នះគឺជាអ្នកដែលកណ្តឹងជាញឹកញាប់។ អ្នកអាចបិទភ្នែកហ្គេមនេះ។

តើនរណានឹងយកដំឡូង?

អ្នកលេងម្នាក់ៗដើម្បីចែកចាយខ្ទឹមសជាមួយដំឡូងនៅខាងក្នុង។ អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗត្រូវទុកស្លាបព្រាមួយដៃមួយហើយរត់ទៅកន្លែងដែលបានកំណត់តាមរយៈឧបសគ្គ (កាបូបកន្សែង) ។ អ្នកឈ្នះរង្វាន់ទទួលបានដំឡូងទាំងអស់ហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងផេះ។

បាល់ -poprygunchik

គ្រាប់បាល់ឬគ្រាប់បាល់ដែលបំប៉ោងឱ្យល្អត្រូវបានច្របាច់បញ្ចូលគ្នារវាងក្លឹបនិងអ្នកលេងផ្លុំកញ្ចែលោតទៅកន្លែងជាក់លាក់។ ចាញ់នេះ, ដែលគ្រាប់បាល់បានផ្ទុះឬលោតចេញក្នុងកំឡុងពេលលោត។

ហោះប៉េងប៉ោង

អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗត្រូវបានគេផ្តល់បាល់ (ដែលមានពណ៌ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា) និងការបន្លឺក្បាលអ្នកដឹកនាំត្រូវបានបំប៉ោងដោយកីឡាករ។ បន្ទាប់មកអ្នករាល់គ្នាបានក្លាយជាជួរមួយ, បោះបាល់និងផ្លុំនៅលើវាដូច្នេះថាវាហោះចេញឆ្ងាយតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកឈ្នះគឺជាអ្នកដែលមានប៉េងប៉ោងហោះបន្ថែមទៀត។