Salad ជាមួយសណ្តែកនិង sardines salad Viking ត្រូវបានអនុវត្តធម្មតាទៅចានរដូវរងារទោះបីជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់វាអាចត្រូវបានទិញនៅគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ ប្រហែលជា, ដោយសារតែវាគឺជាម្ហូបដែលពេញចិត្តខ្លាំងណាស់។ នៅរដូវក្ដៅយើងចូលចិត្តអ្វីដែលងាយស្រួលហើយនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ឬបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយរាងកាយត្រូវការអាហារដែលក្រាស់ជាងមុន។ សាឌីននៅក្នុងវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយត្រីធូណាឬត្រី។ ការទាក់ទាញពិសេសគឺគ្រាប់សណ្តែក។ សាឡាត់នេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
គ្រឿងផ្សំ:- សាឌីននៅក្នុងប្រេង 150 ក្រាម
- ធញ្ញជាតិបៃតង 1 ធ្នឹម
- សណ្តែកស្ងួត 100 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ខ្ទឹម 1 clove
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- vinegar ស្រាពណ៌ស 10 មីលីលីត្រ
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- អំបិល 0.5 tsp ។
- Parsley ស្រស់ 1 bunch
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់អ្នកត្រូវយកសាឌីនដែលបានលុបចោលនៅក្នុងប្រេងសាឡាត់ពណ៌បៃតងសណ្តែកដីខ្ទឹមបារាំងស៊ុតមាន់ខ្ទឹមសស្រាទំពាំងបាយជូរក្រឡុកម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។
- ជំហាន 2 សណ្តែកនៅពេលល្ងាចត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់និងទុកហើមសម្រាប់ពេលយប់។
- ជំហានទី 3 កូរឱ្យសណ្តែករហូតដល់ទន់។ រំលាយរាវ។ សណ្តែកត្រជាក់។
- ជំហានទី 4 កាត់សារាយទៅជាបំណែកដកចេញឆ្អឹងខ្នង។
- ជំហានទី 5 លាបខ្ទឹមបារាំងកាត់វានៅពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកកាត់ពាក់កណ្តាលទៅជាពាក់កណ្តាលរង្វង់។
- ជំហានទី 6 ច្របាច់ខ្ទឹមសខ្ទិះពីក្រណាត់ស្ងួតហើយជូតវានៅលើក្រាររាក់រាក់ឬឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។
- ជំហានទី 7 យក tbsp 3-4 ។ លីត្រ។ ប្រេងពីអាហារកំប៉ុងបន្ថែមទឹកខ្មេះម្រេចនិងអំបិល (រសជាតិ) ។
- ជំហានទី 8 លាយទឹកជ្រលក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 9 ភ្ជាប់ត្រីត្រីសណ្តែកនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 10 បំពេញគ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនិងលាយ។
- ជំហានទី 11: ធ្វើឱ្យឆ្អិនពងឆ្អិនរឹងត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 12 ដាក់បាតនៃចានជាមួយនឹងស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតងនិងដាក់ផ្នែកមួយនៃ salad រៀបចំនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដាក់ស៊ុតនៅលើស្លឹកបួនជ្រុងជាមួយស៊ុត។ Salad តុបតែងជាមួយ parsley ។