Rye croutons ជាមួយទឹកជ្រលក់វាហាក់ដូចជាវាងាយស្រួលក្នុងការនំបុ័ងនំបុ័ងពីនំបុ័ង rye មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំវាជាមួយ borscht ដំឡូងបារាំងឬគ្រាន់តែដូចនេះប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការបង្ខំខ្លួនឯងដើម្បីចម្អិនពួកគេ ... ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកនូវរូបមាតលក់សម្រាប់នំប៉័ងដែលឈប់ប្រើជាធម្មតា។ នំបុ័ងជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសនិងមានភាពសក្ដិសមនៃការទទួលចូលទៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបពីកន្លែងដែលខ្ញុំទទួលបានពួកគេ។
គ្រឿងផ្សំ:- នំបុ័ងនៃ rye 150 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹម 1 clove
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 ខ្ទឹម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតអាំងខ្ទិះជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសអ្នកត្រូវ: នំបុ័ង rye ប្រេងបន្លែខ្ទឹមសស៊ុតឆ្អិនអំបិលម្រេចនិងទឹកក្រូចកន្លះលីត្រ។
- ជំហានទី 2 យើងបានកាត់សក់ពីបួនជ្រុងនៃនំបុ័ងក្រូចនិងកាត់នំបុ័ងទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 3 ប្រដាប់ខ្ទះនៅលើប្រេងបន្លែពីភាគីទាំងពីររហូតទាល់តែសំបកមាសលេចឡើង។
- ជំហានទី 4 ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់កាត់ខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមពាក់កណ្តាល yolk និង knead ពួកវាជាមួយ fork មួយ។
- ជំហានទី 6 បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងអូលីវហើយបន្តរាំជាមួយនឹងសមមួយ។
- ជំហានទី 7 អំបិលម្រេចនិងចាក់ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ whisk រហូតទាល់តែរលោងនិងទឹកជ្រលក់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាជាមួយ rye croutons ។