លាយសាច់មាន់ឈីសអាំងនិងម្នាស់

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការឈីសនិង Ham ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងនិងនៅក្នុងសាច់មាន់នីមួយ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 7 ដុំ
• ហាំ - 150 ក្រាម
• ឈីស - 200 ក្រាម
• ម្នាស់ - 100 ក្រាម
• breadcrumbs - 150 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - សិល្បៈ 5-7 ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 3-5 Pinch
• ម្រេច - 2-3 Pinch

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយឈីសនិង Ham ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចានស្តើងហើយនៅក្នុងសាច់មាន់នីមួយចាញ់វះកាត់ជ្រៅត្រូវបានធ្វើ។ ពង្រីកពងមាន់តាមចានហើយបញ្ចោញបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់ដាក់នៅក្នុងបំណែកនៃឈីស Ham និងម្នាស់។ បន្ទាប់មករមៀលរមៀល fillet និង fasten គែមជាមួយដុសធ្មេញ។ បន្ទាប់មករមៀលដុំគ្នានៅក្នុង breadcrumbs និង fry ។

ការបម្រើ: 14