- currant ពណ៌ខ្មៅ - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 1/2 ពែង
យៈសាពូនមីខ្មៅត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 1. ជាដំបូងដោយប្រុងប្រយ័ត្នតម្រៀប currant នេះយក stalk និងស្លឹក។ លាងជម្រះនិងទុកឱ្យស្ងួត។ នៅក្នុងកប៉ាល់ដ៏ជ្រៅមួយដែលមានអង្រែមួយយើងកិនអំបោះដើម្បីឱ្យទឹកហូរចេញពីវា។ 3. បន្ថែមទៅ berries មួយកែវទឹកនិងចម្អិន 10 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យម stirring យ៉ាងសកម្ម។ 4. បនាប់មកបន្ថមស្ករក្នុងឆាទឹកឱ្យកូរឱ្យបានល្អ។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 25 នាទីរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ 5. យកយៈសាពូនមីពីភ្លើងហើយទុកឱ្យត្រជាក់ចាក់នៅពាង។ អស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងយើងបានដាក់វាឱ្យរាបស្មើចុះបន្ទាប់មកយើងបញ្ជូនពួកគេទៅកន្លែងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួតនិងត្រជាក់។ ត្បូងពី currant ខ្មៅគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! :)
ការបម្រើ: 6-8