- currant ខ្មៅ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 1,2 លីត្រ
- ស្ករ - 180 ក្រាម
- ម្សៅដំឡូង - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
Jelly currant ខ្មៅត្រូវបានចម្អិនដូចខាងក្រោម។ ដំបូងយើងបានតម្រៀបចេញនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ berries របស់យើង។ ច្របាច់ទឹកចេញពីពួកគេផ្ញើវាទៅទូទឹកកក។ សាច់ជ្រូកដែលនៅសល់ត្រូវបានបំពេញដោយទឹកក្តៅនិងចំអិនសំរាប់ 6-7 នាទី។ តម្រងផ្នែកតូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបង្ហូរនិងរំលាយនៅក្នុងម្សៅនោះ។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់ដែលយើងដាក់ស្ករឆ្អិននិងចំអិនរហូតដល់ស្កររលាយ។ ពេលរលាយ - បន្ថែមម្សៅលាយជាមួយ decoction ទៅ syrup, នាំវាទៅរំពុះនិងភ្លាមយកវាចេញពីភ្លើង។ បន្ថែមទឹក, ច្របាច់ចេញនៅពេលចាប់ផ្តើម, កូរ។ ជាការពិតចាហួយគឺមានរួចរាល់ហើយ - យើងចាក់វាទៅតុ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្សែភាពយន្តនេះដែលជាញឹកញាប់បង្កើតនៅលើផ្ទៃទឹកគ្រាន់តែលាងជាមួយស្ករ។ អ្នកអាចបម្រើជាមួយការ៉េមឬការ៉េមដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជានៅក្នុងរូបថត។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4