- butter unsalted - 1/4 Cups (បំពេញ)
- សូកូឡាជូរចត់ - 60 ក្រាម (បំពេញ)
- ម្សៅកាកាវ - 1/3 កញ្ចក់ (បំពេញ)
- ស្ករ - 1 កញ្ចក់ (បំពេញ)
- ក្រែមជាតិខ្លាញ់ - 1/4 កែវ (បំពេញ)
- ទឹកដោះគោ - 1/4 កញ្ចក់ (បំពេញ)
- Sandwich សូកូឡា - 18 ដុំ (សំបក)
- ប៊ឺបានរលាយ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សំបក)
- ក្រេមខ្លាញ់ - 1 កែវ (ក្រែម)
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា (ក្រែម)
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ក្រែម)
- ការ៉េមក្រែម - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. ធ្វើឱ្យ stuffing ។ រលាយសូកូឡាឆៅនិងប៊ឺក្នុងចង្ក្រានលើកំដៅទាបរំងាប់ទាល់តែរលាយរហូត។ វាយជាមួយកាកាវរហូតដល់រំលាយទាំងស្រុង។ បន្ថែមស្ករនិងលាយល្អ។ ចំអិនកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20 នាទីដើម្បីជៀសវាងការដុត។ បន្ថែមក្រែមនិងទឹកដោះគោអ្រងួនបានល្អ។ ចំអិនកំដៅទាបរយៈពេល 1 ម៉ោងដោយញ័រម្តងម្កាល។ ត្រជាក់បន្តិច។ 2. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 175 ដឺក្រេ។ ប្រេងឥន្ធនៈដែលមានរាងស្លីមត្រូវបានកំណត់ដោយឡែក។ កិននំកែកឃឺនៅក្នុងដំណើរការអាហារ។ ចាក់នៅក្នុងប៊ឺរលាយនិងលាយម្តងទៀតរហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចខ្សាច់សើម។ ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 12-15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ធ្វើឱ្យក្រែម។ Whip ក្រែមនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ បន្ថែមចំរាញ់ពី vanilla និងវាយរហូតដល់មានក្រាស់។ បំពេញនំស្រួយដោយការចាក់បំពេញសូកូឡាចំនួន 3/4 ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ 5. បំពេញចំណិតនំផ្អែម ៗ ជាមួយនឹងការ៉េមរលោងនិងបង្កករយៈពេល 20-30 នាទី។ 6. តុបតែងជាមួយ Cream whipped នៅលើកំពូលនិង refrigerate យ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោង។
ការបម្រើ: 8-10