- សាឡាត់ - 1 ដុំ (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់)
- ត្រសក់ - 1 បំណែក (peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល)
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក (កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍)
- សាច់មាន់ - 2 ដុំ
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
- ស្រាទឹកខ្មេះ - 1/8 កញ្ចក់ (គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់)
- mustard Dijon - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រែម - 1/4 កែវ
- ឈីសពណ៌ខៀវ - 1/4 កញ្ចក់ (សូមថ្លែងអំណរគុណ)
កាត់សុដន់មាន់ទឹកហើយវាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់ៗគ្នាដោយញញួរ។ អំបិលម្រេចនិងរមៀលនៅក្នុងម្សៅ។ លាងសមាតងក្នុងច្កន។ Fry សាច់មាន់នៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច។ សូមទទួលទានឈីសពណ៌ខៀវ។ នៅក្នុងចានមួយលាយស្រាទំពាំងបាយជូរនិងម៉ាស៊ីន។ ចាក់ប្រេងអូលីវក្នុងទឹកបន្តិច។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករក្រែមនិងឈីសទៅនឹងផ្សិត។ កូររហូតដល់ដូចគ្នា។ ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចានមួយ។ កំពូលជាមួយ cucumbers និងប៉េងប៉ោះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់មាន់។ រីករាលដាលពោរពេញដោយទឹកជ្រលក់ឈីស។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 1-2