បង្អែមអាពាហ៍ពិពាហ៍ Cranahan គឺជាបង្អែមនៃគ្រឿងផ្សំអំបិលចៀនជាមួយការបន្ថែមឈីសឈីសក្រែមទឹកឃ្មុំនិង raspberries ។ ដូចជាបង្អែមមួយត្រូវបានគេបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានពួកគេត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងពិធីបុណ្យនិងសូម្បីតែតុអាពាហ៍ពិពាហ៍។ អ្នកអាចបម្រើតែគ្រឿងផ្សំសម្រាប់បង្អែមតែប៉ុណ្ណោះហើយអតិថិជនរៀបចំវាសម្រាប់រសជាតិផ្ទាល់របស់ពួកគេរដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry ទឹកឃ្មុំខ្លះចូលចិត្តស្រាវីស្គី។ បង្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នករៀបចំបង្អែមនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អាហារពេលព្រឹកដូចជាថាមពលដ៏អស្ចារ្យ!
គ្រឿងផ្សំ:- Oat flakes 1 tbsp ។
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- Mint ស្រស់ 1 bunch
- ទឹកឃ្មុំ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- Curd 200 ក្រាម
- Cream 50 មីលីលីត្រ
- Raspberry 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំបង្អែម Kranahan យើងនឹងត្រូវការលាបអំបោះអំបិលស្ករអំបិលទឹកឃ្មុំឈីសឈីសក្រែមរ៉ូបភឺរី។
- ជំហានទី 2 រៀបចំខ្ទះចៀន: ខាញ់បាតនិងជញ្ជាំងជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ យកអង្ករក្រអូបមិនមែនជាការរៀបចំរហ័ស។ ចាក់ទឹកចូលចានឆា។ Fry លើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 10 នាទី, stirring ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ (អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមទៀត) ។ បន្តកូរឱ្យឆ្អិនដូចស្កររលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយគ្របដណ្តប់លើជាតិខ្លាញ់ caramel ។ ម្សៅគួរតែមានពណ៌មាសស្ងួតនិងស្ងួត។
- ជំហានទី 4 លាងអំបិល។ ស្ងួតវា។ កាត់ស្លឹកពីរបី (ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ) ។ លាយជាមួយ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ។ កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 5 លាយម្សៅស្ងួតជាមួយកំទេចមីនផ្អែម។
- ជំហានទី 6 ក្រែមឈីសឈីស។ កូរដើម្បីធ្វើឱ្យឈីក្រុមឈីសមានទឹកដោះគោហើយប្រែក្លាយទៅជាចំណិតនៃចំណិត ៗ ។
- ជំហានទី 7 នៅក្នុងឈីក្រុមគ្រួសារបន្ថែមល្បាយស្ងួតនៃម្សៅមីន។ កូរល្បាយរាបស្មើជាមួយស្លាបព្រា។
- ជំហានទី 8 ដាក់លាយអំបិល - លាយក្នុងចានបម្រើ - កែវចាន។
- ជំហានទី 9 បន្ថែម raspberries ជាមួយទឹក (ស្ករទៅរសជាតិ) ។
- ជំហានទី 10 ជាមួយនឹងល្បាយស្ងួតនៃម្សៅផ្អែម។ ចាក់ទឹកឃ្មុំរាវបន្តិច។ លាយជាមួយ raspberries និង mint ។ បម្រើបង្អែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។